Yemek

Osmanlı saray mutfağı yemeği 'Mutancana'Fatih Sultan Mehmet'in fethettiği, Kanuni Sultan Süleyman'ın doğduğu, Yavuz Sultan Selim'in ise yönettiği Trabzon'a gelen yerli- yabancı turistler, padişahların sofralarında yer alan yemekleri tadıyor. Kentte bazı işletmeciler, artan ilgi üzerine ziyaretçilere, saray mutfağı yemeklerini sunuyor.
Nar gibi kızarmış hindi nasıl pişirilir?Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi eti, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yeni yıl sofralarını lezzetlendiriyor. Uzmanlar; ülkemizde özellikle yılbaşı döneminde yoğun ilgi gören hindi etinin mutlaka haftada 2 kere tüketilmesini tavsiye ediyor.
Söğürtme kebabı nasıl yapılır?Urfa yöresine ait olan nefis söğürtme kebabı tarifini sizin için paylaştık. Bu benzersiz lezzeti mutlaka denemelisiniz. Peki, söğürtme kebabı nasıl yapılır? İşte beğendili söğürtme kebabı tarif...
Hurma tatlısı tarifiİç Anadolu Bölgesinin en sevilen tatlılarından hurma tatlısı tarifini sizinle paylaşıyoruz. Hurma tatlısı mükemmel bir lezzete sahip olan ve hurma şeklini alan bir tatlıdır. Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız işte hurma tatlısı tarifi...
Afyonkarahisar'ın kış lezzeti: Kaymak dolmasıŞekerleme ve lokumlarıyla ünlü Afyonkarahisar'da sadece kış aylarında üretilen "kaymak dolması"na her yıl ilgi artarken, il dışından da talep geliyor.
Sünger pandispanya tarifiPiştiğinde sünger gibi olan pandispanya yapmaya ne dersiniz? Özel günlerde ya da misafirlerinize yumuşak ve lezzetli bir pandispanya yedirmek istiyorsanız, bu tarifimizi mutlaka deneyin. İşte sünger pandispanya tarifi...
Çökertme kebabı tarifiMisafirlerinize ana yemek olarak sunabileceğiniz çökertme kebabı tarifini sizinle paylaşıyoruz. Peki, çökertme kebabı nasıl yapılır? İşte çökertme kebabı tarifi...
Sadece iki malzemeli glutensiz brownie tarifiKimsenin "hayır" diyemeyeceği bir brownie tarifi veriyoruz, hazır mısınız? Mükemmel lezzete sahip olan bu brownie, sadece iki malzeme ile yapılıyor, üstelik gluten tüketmeyenler için de uygun! İşte sadece iki malzemeli olan glutensiz brownie tarifi...
Havuçlu cezerye nasıl yapılır?Çocukluğunuzu hatırlatacak nefis bir tarifimiz var! Evinizde kolayca yapabileceğiniz enfes havuçlu cezeryeyi mutlaka deneyin. Peki, havuçlu cezerye nasıl yapılır?
Etli patates nasıl yapılır?Tüm yemeklerin yanına yakışan patates, et yemeklerinin yanında da mükemmel bir lezzet sahip. Peki, etli patates nasıl yapılır? İşte etli patates tarifi...
Kış mevsiminin şifası: Maraş paçasıKahramanmaraş’ta sıkça tüketilen Maraş paçası özellikle kış mevsiminde tüketilmesi gereken çorba tarifleri arasında yer alıyor. İşte Maraş’a özgü olan paça çorbasının faydaları ve nasıl yapıldığı…
Yılbaşı şekerlemesi tarifiYeni yıla tatlı başlangıçlar yapmaya ne dersiniz? Şeker tüketmeyen biri bile olsanız , yeni yılda birazdan vereceğimiz şekerleme tarifinden kendinizi mahrum bırakmanızı istemeyiz. İşte sadece 4 malzemeyle hazırlanan yılbaşı şekerlemesi tarifimiz.
Basic Şıklığı