Yemek

Yiyeceklerin besin değerini düşüren pişirme hatalarıBesinlerin değerini düşürmemek için neler yapmalı, nelerden kaçınmalıyız? Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker pişirirken ve tüketirken vazgeçmeniz gereken 12 hatalı alışkanlığı anlattı, önemli uyarı ve önerilerde bulundu.
Bozbaş yemeği nasıl yapılır?Kars Bölgesi'nde genellikle "Piti" olarak adlandırılan bu lezzetli yemek, Iğdır, Nahçıvan ve Azerbaycan'da "Bozbaş" olarak bilinir. Peki, bozbaş yemeği nasıl yapılır? İşte bozbaş yemeği tarifi...
Karda pişen lezzet: Bayburt tel helvasıBayburt’ta özellikle kış mevsiminde köy odaları ve köy konaklarında pişirilen yöreye özgü ‘Bayburt tel helvası’ geleneği bugün hala yaşatılıyor.
Osmanlı mirası süt helvasına Bursa sahip çıkıyorOsmanlı saray mutfağının en gözde tatlılarından biri olan süt helvası, Bursa'da orijinal haliyle sofraların vazgeçilmezi olma özelliğini koruyor. Şef Emir Topuk, süt helvasını bal kabaklarında pişirip müşterilerine farklı bir lezzet sunuyor
Ispanaklı lazanya böreğiSağlıklı ve kalori bakımından normal lazanya'ya göre düşük olan ıspanaklı lazanya böreği tarifini sizinle paylaşıyoruz. Sağlıklı beslenmeyi bir yaşam tarzı haline getirmişseniz, özellikle ailenize ya da misafirlerine hazırlayacağınız yemekkonusunda tereddüt yaşıyorsanız, ıspanaklı lazanya böreği hem onlar için hem de sizin için mükemmel bir alternatif olacaktır. İşte ıspanaklı lazanya böreği tarifi...
Kuru cacık tarifiKuru cacık son günlerin en çok aranan tarifleri arasında yer alıyor. Kuru cacık tarifiyle hem akşam yemeklerinizde hem de çay saatlerinizi lezzetlendirebilirsiniz. Kuru cacık tarifini henüz denemediyseniz sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz firik bulgurlu kuru cacığı deneyebilirsiniz. İşte tadı damağınızdan düşmeyecek kuru cacık tarifi.
Şekersiz ev yapımı çikolata tarifiDiyette olanlar ya da sağlıklı beslenenler çikolata yiyemiyoruz diye üzülmesin. Evde sağlıklı ve şekersiz çikolata yapmaya ne dersiniz? Üstelik yapımı çok basit ve sadece 10 dakikanızı alacak! Özellikle çikolatanın içerisinde pirinç patlağını çok sevenlerin, kinoa patlağını denemelerini tavsiye ediyoruz. İşte şekersiz ev yapımı çikolata tarifi...
Mayasız yumuşacık poğaça tarifiHızlıca gelen misafirlerinize hazırlayacağınız mayasız yumuşacık poğaça tarifini sizinle paylaşıyoruz. Mayalı poğaçayı aratmayacak bu tarifi hemen yapmalısınz. İşte mayasız yumuşacık poğaça tarifi...
Evde kolay katmer nasıl yapılır?Gaziantep yöresine ait olan ve içerisinde sadece kaymak ile fıstık bulunan meşhur katmeri, evinizde yapmaya ne dersiniz? Üstelik katmer yufkasını açmakta zorlananlar için bu tarif çok kolay olacak. İşte evde kolay katmer yapımı...
Bal kabağı ile yapılan 3 farklı yemek tarifiBal kabağı, tatlı tadı ve aroması sayesinde her türlü yemeğe yakışır. Eğer siz de bal kabağı ile neler yapacağınızı bilmiyorsanız, sizin için 3 farklı yemek tarifi paylaştık. İşte bal kabağı ile yapılan 3 farklı yemek tarifi...
Lor dolması nasıl yapılır?Hayatınızda hiç böyle bir dolma yediniz mi? Eğer yemediyseniz sizin için Erzurum yöresine ait lor dolması tarifi paylaşıyoruz. Bu müthiş lezzeti denemeniz için hemen malzemeleri hazırlayın! İşte lor dolması tarifi...
Neden makarna yemeliyiz?Kilo vermek ya da mevcut kilonuzu korumak için, 'ekmek ve makarna' gibi gıdalardan uzak duruyor olabilirsiniz. Ancak makarnayı yemek listenize ekleyebilirsiniz. İşte makarnayı daha sağlıklı hale getirmenin yolları...
Canlı Renkler