Yoğurt suyunu ziyan etmeyin

Bilim adamları sütün yoğurt haline gelen yoğunlaşması durumunda bu suyun açığa çıktığını doğal olarak ayrılarak yoğurdun üzerine çıktığını belirtti. Uzmanlar tadı hafif ekşi olan bu suyun atılmaması gerektiğine dikkat çekti. Yapılan araştırmalara göre yoğurt suyunda da az miktarda protein bulunuyor. Uzmanlar bu suyun dökülmemesini, yoğurtla karıştırılarak tüketilmesini tavsiye ediyor.