Yöresel Tarifler

Tavuklu Manisa kebabı nasıl yapılır?Tavuklu Manisa kebabı, akşam yemeğiniz için muhteşem bir yöresel tarif olacaktır. Peki, tavuklu Manisa kebabı nasıl yapılır?
Falafel köfte nasıl yapılır?Hem doyurucu hem de çok lezzetli olan falafel köfte tarifini paylaşıyoruz. Nohut köftesi olarak yapılan falafel köfte için malzemeleri hızlıca hazırlayın. Peki, falafel köfte nasıl yapılır? İşte tarifi...
İran pilavı nasıl yapılır?Farklı pilav tarifi arayanlar ve sıradan pilavlardan sıkılanlar için iran pilavı tarifi paylaşıyoruz. Asya topraklarındaki sofraların ayrılmaz parçası olan pilav, bu kez iran usulüyle karşınıza çıkıyor. Peki, iran pilavı nasıl yapılır? İşte iran pilavı tarifi...
Hingel mantısı nasıl yapılır?Her yörede farklı isimlerle bilinen hingel; metez ve çerkez mantısı olarak da karşımıza çıkıyor. Mantıyı çok sevenler, bu tarife bayılacak. Peki, evde kolayca hingel mantısı nasıl yapılır? İşte hingel mantısı tarifi...
Buhara pilavı tarifiPirinç ve etin uyumunun bir araya geldiği buhara pilavı, sofralarında güzel lezzetlere yer vermek isteyenler için mükemmel bir lezzet sunuyor. Buhara pilavı en çok sorgulanan konular arasında yer almaya devam ediyor. Peki, buhara pilavı nasıl yapılır? İşte buhara pilavı tarifi...
Çiğ köfte nasıl yapılır?Sofralarınızın vazgeçilmezi ve Urfa mutfağının bir ürünü olan çiğ köfteyi enfes lezzetiyle evinizde kolayca yapabilirsiniz. Çiğ köftenizi ister etli ya da etsiz tercih edebilirsiniz. Peki, etli çiğ köfte veya etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? İşte evde yapabileceğiniz kolay çiğ köfte tarifi...
Çemen nasıl yapılır?Kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek bir tarif olan çemen nasıl yapılır? Çeşitli baharatların bir araya gelerek oluşturduğu, koku ve renk ile iştah açan çemen tarifini sizinle paylaşıyoruz. Peki, çemen nasıl yapılır?
Mantı nasıl yapılır?Mantı, en çok ilgi gören tariflerden biri. Vazgeçilmez yöresel lezzetler arasında bulunan mantı tarifini sizinle paylaşıyoruz. Peki mantı nasıl yapılır? İşte mantı tarifi...
Ayvalık tostu nasıl yapılır?Evdeki malzemeleri kullanarak kısa sürede hazırlayacağınız ayvalık tostu, vazgeçilmez lezzetlerden biridir. Peki, ülkemize özgü bir tost çeşidi olan ayvalık tostu nasıl yapılır? İşte ayvalık tostu tarifi...
Kuymak nasıl yapılır? En güzel kuymak tarifiKuymak nasıl yapılır? En güzel kuymak tarifi merakla araştırılıyor. Karadeniz bölgesinin vazgeçilmez lezzeti olan kuymak yapılışı haberimizde...
Un tarhanası nasıl yapılır?Kış aylarının en lezzetli çorbalarından biri olan tarhananın faydaları bağışıklık sistemimiz için büyük önem taşıyor. Vitamin ve mineral açısından zengin olan tarhana çeşitli malzemelerin kurutulmasından elde ediliyor ve kuruyan malzemeden tarhana çorbası yapılıyor. Tarhana'nın birçok yapım versiyonu olsa da biz sizin için un tarhanası nasıl yapılır, sorusunu cevapladık. İşte un tarhanası tarifi...
Hünkar beğendi nasıl yapılır?Hünkar beğendi yemeği, patlıcan yemekleri sevenlerin vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunuyor. Hünkar beğendi, tarihi bir geçmişi olan yemektir ve Osmanlı zamanında geçen bir hikayenin içerisinde yer alır. Peki hünkar beğeni nasıl yapılır? İşte hünkar beğendi tarifi…
Hamsi buğulama tarifiKış mevsimi yaklaşırken, birçok balık çeşidi yerini almaya başladı. Özellikle balık çeşitleri arasında 'hamsi', lezzet açısından tercih edilen balıklar arasında bulunuyor. Hamsi kullanılarak hazırlanan balık yemekleri arasında hamsi buğulama ise en özel bir yere sahiptir. Sizin için sağlık deposu olan 'hamsi buğulama' tarifini paylaşıyoruz. İşte hamsi buğulama tarifi...
Kayseri mantısı nasıl yapılır?Bir kaşığa kırk adet sığması özelliği ile meşhur olan Kayseri mantısı nasıl yapılır? İşte lezzetli mi lezzetli Kayseri mantısı tarifi...
Madımak yemeği tarifiHavaların ısınması ile birlikte ağır yemekleri rafa kaldırmanın zamanı geldi. Madımak yemeği tarifi ile hem lezzetli hem de hafif bir yemek ile tanışacaksınız. İnsan sağlığı için birçok faydası olduğu bilinen madımak ile yapacağınız yemek tarifini akşam yemeği menünüze ekleyebilirsiniz. Madımak yemeği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler ile yapılır, ne kadar sürede pişir bu soruların cevabı yazımızın devamında yer alıyor gelin birlikte göz atalım.
Işkın yemeği tarifiFaydaları saymakla bitmeyecek bir tat, ışkın yemeği tarifi ile sağlığınızı korurken bir yandan da lezzetli besinler ile beslenmeye ne dersiniz? Prof. Dr. Canan Karatay’ın ısrarla tüketilmesini önerdiği ışkın yemeği tarifi ile bilinçli bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Genellikle çiğ tüketilen bir besin türü olan ışkını tarifimize göz atarak kavurarak yiyecek ve bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz. Lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmez bir tadı olacak ışkın yemeği tarifi için yazımıza göz atabilirsiniz.
Malezya Mutfağı'ndan egzotik lezzetlerMalezya Mutfağı egzotik tatlar ve değişik pişirme tarzlarıyla eşsiz ve zengin bir gastronomi macerası sunuyor. İşte Malezya mutfağından ilginizi çekebilecek yemekler...
Karalahana yemeği tarifiKaralahana yemeği kışın en çok tüketilen ve sağlıklı olan yemeklerden bir tanesidir. Giresun yöresine ait olan karalâhana yemeği tarifini öğrendikten sonra bir daha hep yapmak isteyeceksiniz. C vitamini kaynağı olan karalahana yemeği tarifi ile kış sofralarınızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz. İşte karalahana yemeği tarifi…
Boşnak mutfağından yöresel lezzetlerAnadolumuzda yüzyıllardır var olan Boşnak mutfağı günümüzde de lezzetini korumaya devam ediyor. Boşnakların et, süt ve un ağırlıklı nefis mutfağıyla bir akşam yemeği hazırlamak ister misiniz? PembeNar sizin için Boşnak mutfağının en pratik ve lezzetli yemeklerini derledi. Detaylar haberimizde…
Keşkek nasıl yapılır?UNESCO’ nun “somut olmayan kültürel miras” listesine giren keşkek nasıl yapılır? Keşkek yapımının püf noktaları nelerdir? Tavuklu keşkek nasıl yapılır?Anadolu’da düğün yemeği olarak yapılan keşkeğin püf noktaları nelerdir? Ana yemek olarak yapabileceğiniz bu yöresel lezzet Keşkek nasıl yapılır adlı haberimizde..
Gümüşhane'nin yöresel yemek tarifleriHamur işi yemeklerinin başkenti dersek abartmış olmayız. Yörede yetişen dut ve pazıyı hemen her yemekte görebileceğiniz, sağlıklı, yöresel tariflerle Gümüşhane mutfağı PembeNar’ da.
Yoğurtlu köfte tarifiAkşam yemeğine değişik bir tarif istiyorsanız; yoğurtlu köfte tam size göre. İşte yoğurtlu köfte tarifi:
Borani nasıl yapılır?Borani, Anadolu'nun çeşitli yörelerinde farklı şekillerde hazırlanan bir yemek türüdür. Peki borani nasıl yapılır?
Muhlama tarifiKaradeniz diyince akla gelen ilk yemeklerden biri olan muhlama sadece Karadenizlilerin değil herkesin severek yediği bir tat. Peki evde muhlama nasıl yapılır?
Kaban Havası