Alaçatı son derece keyifli bir yer. Daha içine girer girmez kendine has karakteristik güzel mimarisi ile içinizi ısıtan, sokaklarında gezdikçe ruhunuzun arındığını hissettiğiniz, kendinizi oraya ait hissedebileceğiniz çok özel bir belde. Daracık Arnavut kaldırımlı sokakları ve en büyüğü çift katlı karakteristik taş evleri ile unutulmayacak bir diyar. İzmir’e yaklaşık 70 km, Çeşme’ye ise 7 km mesafede yer almaktadır. Konumu nedeniyle de kolayca İzmir havalimanından ulaşılıp, güzel bir hafta sonu geçirebilecek karakteristik ve karizmatik bir destinasyon. Bu güzel beldenin, yine güzel mi güzel, renkli mi renkli bir festivali var. 2010 yılının Nisan ayında ilk defa organize edilmeye başlanılan bu festival, “Alaçatı Ot Festivali” olarak biliniyor.
Festivalin çıkış gayesi ise, Ege bölgesinde yetişen çok özel otların çeşitliliğini seyahat severlere aktarabilmek ve tabii bu otlarla pişirilen birbirinden leziz, unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin de gün ışığına çıkarılmasına katkıda bulunmak olarak sayabilirim. Bu güzel beldede ot festivalini, bahar güzelliğinde yaşamak da ayrı bir keyif. Festivalin en güzel yanlarından biri de, bugüne kadar hiç tanımadığınız insanlarla son derece samimi bir ortamda, insanların ortak zevki olan yeme-içme lezzetlerini sohbetlerde veya aynı sofralarda paylaşmak olsa gerek. Bununla birlikte, yemek yapma yarışmalarına katılarak, birbirinden ilginç tarifleri yakından tanıma ve değişik lezzetler tatma şansınız da var.
İşte bu güzel festivalin, 5.cisi bu yıl 11-13 Nisan tarihleri arasında Alaçatı’da yapılacak. İlk yapıldığı sene sadece 1 gün yapılan festival, ikinci yıldan itibaren 2 güne çıkarılmış. Bu 2 gün içinde, dolu dolu bir program söz konusu. Alaçatı Pazar yeri camii çevresinde son derece hareketli ve renkli 2 gün sizleri bekliyor olacak. Programın ilk günü, açılışla birlikte, amatör olarak Ege otları üreticilerinin stantlarını açmaları ve kortej eşliğinde Alaçatı sokaklarında tur atılması ile festivalin startı veriliyor. Camii avlusunda yapılan klasik müzik dinletisinden sonra, akşam verilen gala yemeğinde tanınmış gurmelerin Ege mutfağının unutulmaya yüz tutmuş sebze yemeklerini yaparak, yemek yazarları ile birlikte basına tanıtımları yapılıyor. İkinci günün sabahında ise, profesyonel anlamda Ege otları yetiştiricilerinin stantlarında onlarca çeşit otlar sergilenerek, festivalin ikinci gününe de merhaba demiş oluyoruz.
Sonrasında ilk üç dereceye girenlerin altın ödülü kazanacakları yarışmalar bölümü başlıyor. Laf aramızda altın ödülünden ziyade, katılımcıların iki hedefi var. Birincisi en iyi yemeği yapıp prestij sahibi bir galibiyete kavuşmak, ikincisi ise gelecek yıl ot festivalinde verilecek kitapta, yemeklerinin tarifleri kazanan olarak yer alacak olması. Zira her yıl yarışmaya katılanların yemeklerinin tarifleri, kazanların tarifleri beraberinde küçük bir kitapçık yapılıp gelecek seneki festivalde, ücretsiz olarak herkese dağıtılmakta. Böylelikle unutulmaya yüz tutmuş bazı tariflerin de, yeniden hayatımıza girmesine vesile olması nedeniyle, bir sosyal sorumluluk projesini de gerçekleştirdiğini söylesek yanlış olmaz.
Tüm bunların yanı sıra, Alaçatı’nın birbirinden güzel restaurantlarının profesyonel anlamda yaptıkları ot yemeklerinin tadılması da son derece keyifli. Ayrıca bitkilerinin nasıl yetiştiğini görme ve yakından tanımak için Alaçatı uygulama bahçesinde yapılan atölye çalışması da son derece keyifli oluyor, pek çoğu meraklılar için.
Yarışmalar ise; En güzel ot yemeğini kim yapmış? Ve en fazla ot çeşidini kim toplayacak olarak adlandıırılmış. Ot yemeğini en iyi yapanların ödülü bildiğimiz üzere hem altın, hem de manevi hediye olarak da, gelecek yılki festival kitabının en güzel köşesinde kazanan olarak yer almaktı.
Bir efsaneye göre Alaçatı’da binin üzerinde ot çeşidi bulunmaktaymış. Bu ot çeşitlerinden kim ne kadar fazla toplayabilirse, profesyonel jüri tarafından yarışmanın birincisi ilan edilecek. Kim bilir belki de hep birlikte efsanevi otlarının tümünü bir araya getirmeyi başarabiliriz, bu güzel yarışma sayesinde.
Bu güzel karakteristik kasabada son derece keyifli bir hafta sonu geçirmek, stresten arınmak isterseniz 12-13 Nisan tarihlerinde gerçekleşecek Alaçatı Ot festivaline katılın. Prontotour ot festivaline 3 günlük tur paketleri hazırlamış. Hem İstanbul’dan uçakla, hem de İzmir’den otobüs ile turlar düzenleniyor. Festival için tur paketlerinin fiyatları 430 TL’den itibaren tüketicilere sunuluyor.
Tur paketlerini incelemek için tıklayınız.
Siz de gelin Alaçatı ot festivaline… Sokakları cıvıl cıvıl insanlar, rengarenk otları, birbirinden güzel lezzetleri ile unutamayacağınız bir hafta sonu geçirecek, gelecek yılın festivalini bugün itibariyle iple çekmeye başlayacaksınız.
Not alın, sakın kaçırmayın güzelim festivali.
Sarp Özkar www.sarpozkar.com