Malzemeler:

    Yarım kilo barbunya
    1 kuru soğan
    1 havuç
    Tuz, biber ve domates salçası


    1 - 2 diş sarımsak
    Zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı:

Barbunyaları 5-10 dakika haşlayın. Süzüp yıkayın. Tencerede zeytinyağını koyup soğan, havuç ve sarımsağı kavurun. Üzerine salçaları ekleyip biraz daha kavurun. Barbunya, tuz, şeker ve suyunu da ekleyip pişirin.

Afiyet olsun