28.09.2011 - 14:23 | Son Güncelleme: 02.04.2013-14:08

Zeytinyağlı Enginar nasıl yapılır?

Enginar sofralarınıza lezzet ve sağlık getirmeye hazırlanıyor...

Sitene Ekle
Zeytinyağlı Enginar nasıl yapılır?

Enginar en değerli bitkilerden biridir. Özellikle diyabet hastalarının tüketmesinde fayda vardır. Karbonhidrat açısından oldukça zengindir ve bu sayede kan şekerini düzenler.



Enginarın yapraklarında bulunan asitler hepatit tedavisinde etkilidir. Sindirim sistemine yardımcı ve hazımsızlık giderici özellikleri vardır. Bağırsaklardaki yararlı bakterileri kontrol eder.

Enginarın kararmaması için limonlu suda bekletebilirsiniz. Havuç, patates ve bezelye ile servis edilen enginara altını kapattıktan sonra dereotu eklemenizi öneririz. Bu sayede dereotunun yanması önlenmiş olacaktır.


Enfes tarifler ve pratik bilgiler için Milliyet Mutfak Facebook sayfamızı ziyaret edin!

İlginizi ÇekebilirX