ABD’de Rush Üniversitesi’nin 900 yaşlı ile yaptığı araştırmaya göre, günde bir fincan siyah çay veya bir kadeh kırmızı şarap içmek, Alzheimer hastalığına yakalanma riskini yarıya indiriyor. Ayrıca zeytinyağı, armut, brokoli ve lahananın Alzheimer ve demans önleyici etkisinin bulunduğu bildirildi.