04.01.2026 - 00:00 | Son Güncellenme:
İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği tarafından belirlenen yeni tarifenin; un, susam, odun, işçilik ve işletme giderlerindeki artışlardan kaynaklandığı belirtilirken, fırıncı esnafı kazançların düştüğünü dile getirdi. Simit fırını çalışanı Cengiz Alkan, “Eskiden 1 lirayken daha çok kazanıyorduk, şimdi 20 lira ama daha az kazanıyoruz” sözleriyle yaşanan zorluğu anlatırken, artan maliyetlerin satışlara da olumsuz yansıdığını ifade etti. Zamdan memnun olmadığını söyleyen İzmirli vatandaş Serpil Payçu ise “20 lira çok ama gevrekten vazgeçmeyiz, İzmirliyiz” diyerek, fiyat artışına rağmen gevreğin İzmir sofralarındaki vazgeçilmez yerini koruduğunu vurguladı.