İTB Akademi’de ders zili çaldı

İTB öncülüğünde, tarımda yaşam boyu öğrenme yaklaşımını benimseyen bir eğitim platformu olarak hayata geçirilen Borsa Akademi çatısı altında düzenlenen programda, zeytinciliğe genel bakış, zeytinyağı üretim teknikleri, zeytinyağı makinelerinde hassas ayarlar, zeytinyağı makine ve ekipmanları, zeytinde kalite, zeytinyağının elde edilme teknikleri, zeytinyağı makinelerinde çalışma esnasında yapılması gereken ayarlar, sofralık siyah zeytin üretim teknikleri gibi konulara yer verildi. İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, “Akademi çatısı altında, kısa vadede zeytinyağı tadım eğitimi, tohum okulu, et okulu gibi birçok programımızla eğitime devam edeceğiz” dedi.