Plazayı bırakıp çiftlik kurdular

Uzun yıllar özel sektörde yöneticilik yapan kimya mühendisi Mustafa Mesut İlter ve mali müşavir eşi Filiz İlter, kurumsal hayatı bırakıp tarıma yöneldi. 2022’de İzmir Urla’da topraksız tarımla çiftlik kuran çift; yaban mersini, frambuaz, böğürtlen ve çilek üretmeye başladı. Doğayla uyumlu bir model oluşturduklarını belirten Filiz İlter, “Profesyonel hayatı bırakıp hayalimizdeki çiftliği kurduk. Doğayla dost, sürdürülebilir bir yapı hedefledik. Kurumsal deneyimimizi teknoloji ve geleneksel tarımla harmanlıyoruz” dedi.

Dalından meyve toplama deneyimi

Emeklilik döneminde çevreye örnek olmak istediklerini söyleyen Mustafa Mesut İlter ise kurdukları “kendin topla” konseptiyle ziyaretçilere dalından meyve toplama deneyimi sunduklarını belirtti. Radikal bir kararla toprağa döndüklerini vurgulayan İlter, “Farklı sektörlerdeki tecrübelerimizden sonra tarımda öğrenmeye devam ediyoruz. Mottomuz ‘hızını kes, yavaşla, tabiatla iç içe ol’. Beyaz yakayı bırakıp bu kararı almamızın temel nedeni de daha mutlu olmaktı” ifadelerini kullandı.