Şahane Tire

İzmir, gastronomi alanında yeni bir festivale daha kavuştu. Tire Belediyesi tarafından ilk kez düzenlenen Uluslararası Tire Gastronomi Festivali, binlerce kişiyi aynı sofrada buluşturdu. İki gün süren festivalde yerel üreticiler, kooperatifler ve şefler Tire’nin zengin mutfak kültürünü katılımcılarla buluştururken, kentin gastronomi potansiyeli güçlü bir organizasyonla vitrine çıktı.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu, ünlü şef Sahrap Soysal ile mutfağa girerek Tire’nin simge lezzetlerinden ot kavurması ve Tire köftesinin yapımına eşlik etti.

Sahrap Soysal ayrıca Tireli kadınlarla bir araya gelerek, “Gastronominin olduğu kadar üretimin de merkezi Tire’de, bu güçlü mutfak kültürünü yaşatan kadınların emeği çok kıymetli” ifadelerini kullandı. Tire’nin gastronomi kimliğine dikkat çeken Başkan Dr. Cemil Tugay ise, “Tire’den aldığınız her şey tazedir, yediğiniz her şey lezzetlidir. Türkiye büyüktür, İzmir güzeldir ve Tire şahanedir” dedi.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu, Sahrap Soysal ile mutfağa girerek Tire’nin lezzetlerini birlikte pişirdi.

‘Tire dostlarla güzel’

Festivalin ev sahibi Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu, iki gün süren etkinlikle birlikte kentte ekonomik hareketlilik yaşandığını belirterek, “Coğrafi işaretli ürünlerimiz ve aday ürünlerimizle birlikte Tire’mize özgü mutfak kültürü bir gastronomi festivalini hak ediyordu. Gördüğümüz yoğun ilgi bunun en açık göstergesi oldu” diye konuştu. Tire’nin bereketini daha geniş kitlelerle buluşturmanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade eden Okuroğlu, “Tire mutfağı ve sofrası dostlarla güzel. On binlerce misafirimizi ağırlamaktan büyük memnuniyet duyduk” dedi.

Festival kapsamında Duman, Tire Gazi Mustafa Kemal Atatürk Stadyumu’nda sahne aldı. Yaklaşık 20 bin kişinin katıldığı konser, festivalin en yoğun anlarından biri oldu.