12.08.2020 - 07:00 |
Yemekler, gastronomi dergisinin sayfalarında
Gastronomi alanında ulusal ve uluslararası alanda isim yapmış Metro Gastro Dergisi, ekim sayısı için Burhaniye’nin yemeklerini inceledi.

Gastronomi alanında ulusal ve uluslararası alanda isim yapmış Metro Gastro Dergisi, ekim sayısı için Burhaniye’nin yemeklerini inceledi. Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte, yemeklerin günümüze gelişini araştıran Nilhan Aras, ayrıca dergi için fotoğraf çekti. Türk mutfağının kaybolan lezzetlerinin kayıt altına alınması amacıyla yapılan etkinliğe destek verdiklerini belirten Başkan Ali Kemal Deveciler, “İlçeye özgü 17 çeşit yöresel yemek, Sosyal İşler Müdürlüğü’ne bağlı personel tarafından hazırlandı. Yemeklerin tarihleri hakkında da bildi verildi” dedi.