Kurbanda sahte kasap uyarısı

EKONOMİ SERVİSİ - Palandöken yaptığı açıklamada, Türkiye’de her yıl yaklaşık 1 milyon büyükbaş ve 3 milyon küçükbaş hayvanın kurban olarak kesildiğine dikkati çekti. Kurban derilerinin deri sanayisi açısından önemine işaret eden Palandöken şunları kaydetti:

“Derilerin heba edilmemesi, ekonomiye kazandırılması çok önemli. Bu derilerin  verimli kullanılmasında en önemli nokta bilen birinin kesmesi ve bıçak seçimi. Kurbanını kendisi kesecek vatandaşlarımız kalitesiz, ucuz ya da kör bıçakları asla tercih etmemeli. Kendisi kesim yapmayacak olanlar kurbanını sahte kasaplara değil kasap esnafımıza teslim etmeli.”