Üstündağ, yatırım fikrini de markayı da uçakta buldu

Üstündağ'ın kafasına yattı bu teklif. New York dönüşü yatırıma başladı. Markasının adını, uçakta kendisine bu iş fikrini veren Amerikalı işadamının adından üretti: Stanley's Best Hot Dogs! Üstündağ, "Stanley, bu beyin soyismiydi. Ondan izin alarak markamızın ismi yaptık. Genç nüfusun yoğun olduğu bir ülkeyiz. Bu sandviçler pratik ve çok lezzetli. İnanılmaz talep var. 2 ay içinde 10 şube açacağız" dedi. Green Park Otelleri sahibi Üstündağ Grup Atilla Üstündağ, New York'a giderken uçakta emlak zengini bir Amerikalıyla tanıştı. Sosisli sandviç işine giren ve 1.5 yılda 310 şube açarak, aylık 5.5 milyon dolar ciro yapan bu işadamı, "Otelleri bırak bu işe gir, çok kârlı" dedi. Otomotiv, aydınlatma, inşaat ve turizm gibi farklı sektörlerde faaliyet gösteren, The Green Park Hotels & Resorts'ları da bünyesinde bulunduran Üstündağ Grup, 10 bin euro sermayeyle Stanley's Best Hot Dogs franchise (isim hakkı) veriyor. Üstündağ şu bilgileri verdi:"Sadece 10 bin euro'ya ayda yaklaşık 15-20 bin YTL para kazanma şansı var. Kale Alışveriş Merkezi'nde açtık. Talep inanılmaz. Alışveriş merkezlerinden İstinye Park, Galeria, Olivium, Carousel'de ve İnönü Stadı'nda Stanley's Best Hot Dogs şubesi açılacak. En büyük şaşkınlığı Yunanistan'dan talep gelmesiyle yaşadık. Çok kısa bir süre sonra Atina'ya da franchise vereceğiz."Bir arabayla Stanley's Best Hot Dogs şubesi açıldığını, her yere bu şubenin kolaylıkla açılabildiğini sadece 1 metrekare yer ve elektrik bağlantısı şartıyla açılabildiğini belirten Üstündağ, "Newyork'ta bu iş çok gelişmiş. Türkiye'de bizimle beraber iki marka var. Pazar gelişmeye çok müsait. 2007 yılı sonunda 10 şube, 2008 yıl sonu için 5 milyon euro ciro hedefimiz var" dedi. Sermaye 10 bin euro Üstündağ, şube açanlardan ciro üzerinden aylık yüzde 5 aldıklarını, yeni ürünler geliştirdiklerini, çok yakın bir zamanda vejetaryen sosisli sandviç üreteceklerini, kilosuna dikkat edenler için de ürünler geliştirdiklerini söyledi. Üstündağ, farklı ebatlarda hazırlanmış sosisler, turşu, farklı sos çeşitleri, soğan ve Stanley's ekmeğiyle sundukları sandviçleri 3 YTL-5 YTL arası fiyatlarla sattıklarını belirterek, "www.stanleysbest.com internet adresimizde bir fun kulübümüz var. Bu sitede online olarak markamıza ait tişört, şapka satışı yapıyoruz. Gençler için partiler düzenleyeceğiz" dedi. Vejetaryen sosisli sandviç!