Kolay Bayram Tatlısı Tarifi: Kıyır Kıyır Şerbetli Kurabiye Tatlısı
18.03.2026 - 17:46 | Son Güncellenme:
Ramazan Bayramı yaklaşırken, baklava yapamayacak olanlar, kolay bayram tatlısı öğrenmek istiyor. Pratik tarifler arasında Kıyır Kıyır Sıvı Yağlı Kurabiye Tatlısı yer alıyor. Katı yağ eritme veya oda sıcaklığında bekletme derdi olmayan, evdeki malzemelerle şipşak hazırlanan bir tarif.
Bayram sofralarına çok yakışacak, hem hafif hem de hazırlaması oldukça pratik tarifi haberimize ekledik. Ailenize ve bayram boyunca gelecek olan misafirlerinize ikram etmek için Kıyır Kıyır Sıvı Yağlı Kurabiye Tatlısı tarifinin malzemeleri ve adım adım yapılışı şöyle
Malzemeler:
Hamur için:
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı yoğurt,
1 adet yumurta,
1 paket kabartma tozu,
Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı).
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker,
2.5 su bardağı su,
Birkaç damla limon suyu. (Şerbeti önceden kaynatıp soğutun).
Hazırlanışı:
Sıvı malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine fındık veya ceviz bastırabilirsiniz.
180°C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti gezdirin. 1-2 saat dinlendikten sonra servise hazır.
