Oruçta sütlü tatlılar uygun
27.02.2026 - 06:35 | Son Güncellenme:
Ramazan ayında uzun süren açlık sonrası tatlı tüketiminin arttığına dikkat çeken Diyetisyen Ege Ramadanoğlu Turan, şerbetli ve kızartılmış tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
DİDEM SEYMEN - Turan, “Sütlaç, muhallebi, güllaç gibi sütlü tatlılar ile meyve bazlı tatlılar Ramazan için daha uygun seçeneklerdir. Evde hazırlanan, ilave şekeri azaltılmış tarifler tercih edilmelidir. Tatlı yapımında beyaz şeker yerine az miktarda bal, pekmez ve hurma gibi doğal tatlandırıcılar; un yerine yulaf, tam buğday unu veya irmik gibi daha besleyici alternatifler kullanılmalı” dedi.
İFTARDAN BİRKAÇ SAAT SONRA YENİLMELİ
Turan, “Yanlış tatlı tercihi sindirim sorunlarına ve kilo artışına yol açabilir. Baklava, kadayıf, tulumba ve lokma gibi şerbetli tatlılar yüksek miktarda şeker ve yağ içermektedir. Bu tür tatlılar hızlı kan şekeri yükselmelerine, mide yanmasına ve kilo artışına neden olabilir. Bunlar tüketilecekse çok küçük porsiyonlarla ve seyrek olarak tercih edilmeli. Tatlılar iftardan hemen sonra değil, iftardan 1-2 saat sonra tüketilmeli. Böylece kan şekeri daha dengeli olur ve sindirim sistemi zorlanmaz. Tatlı isteği meyvelerle, tarçınlı yoğurtla, hurmayla bastırılabilir” diye konuştu.
EN ÇOK OKUNANLAR
KEŞFETYENİ