İftar sonralarının vazgeçilmez tatlısı Gaziantep Katmeri
Eskiden damat ve gelinlere ikram edilen Katmer, şimdilerde ise iftardan sonra yoğun tüketilen lezzet haline geldi.
21.04.2022
Yaşam
Baklava nasıl yapılır? Baklava şerbeti nasıl yapılır, tarifi ve malzemeleri neler?
Baklava şerbetli tatlılar arasında yer alıyor. Masterchef'in yeni bölüm fragmanında baklava yer alıyor. Masterchef'te baklava tarifinin yer almasından sonra ise izleyiciler baklava tarifi ve malzemeleri ile ilgili detayları araştırıyorlar. Peki baklava nasıl yapılır, malzemeleri neler?
1.09.2021
Yemek
Baklava nasıl yapılır, şerbeti ve kesimi nasıl olur 2021? Evde baklava tarifi ve malzemeleri neler? İşte baklava yapımı...
Baklava yapımı ve malzemeleri araştırılmaya başlandı. Ramazan Bayram'ının sevilen lezzetlerinden olan baklavanın tarifi bayrama kısa bir süre kala merak ediliyor. Koronavirüs salgını nedeniyle bayramın evlerde geçirilecek. Evde baklava yapacak olanlar ise "evde baklava nasıl yapılır?" sorusunun cevabını ve bakla şerbeti yapımını araştırıyor. Peki baklava nasıl yapılır, tarifi ve malzemeleri nelerdir? İşte evde baklava şerbeti ile ilgili ayrıntılar...
11.05.2021
Gündem
Baklava tarifi nasıldır? Baklava hamuru - şerbeti nasıl yapılır, Malzemeleri neler?
Bu akşam MasterChef Türkiye'de Özgül, Emir, Barbaros arasında baklava mücadelesi veriliyor. En güzel baklavayı yapan yarışmacı büyük takdir toplayacak. İzleyiciler ise ekran başında baklava tarifini araştırmaya başladı. Peki baklava hamuru ve şerbeti nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
26.12.2020
Gündem
Ev baklavası nasıl yapılır? İşte en güzel ev baklavası tarifi
Ramazan bayramıyla birlikte bayram planları da yapılmaya başlandı. Misafirlere hazırlanacak ikramlardan olan baklavalar da bu planların en önemli parçasını oluşturuyor. Peki ev baklavası nasıl yapılır? İşte en güzel ev baklavası tarifi
3.06.2019
Gündem
Ev baklavası tarifi
Yaklaşan Ramazan bayramıyla birlikte bayram planları da yapılmaya başlandı. Misafirlere hazırlanacak ikramlar da bu planların en önemli parçasını oluşturuyor. Bayramda misafirlerinizi enfes ev baklavasıyla karşılamak ister misiniz?
29.05.2018
Gündem
Denizden gelen en lezzetli tarifler
Eylül geldi, avlanma yasağı bitti, balık bollaştı. Klasik balık tariflerinden sıkılanlar için hem göze hem damağa hitap
edecek üç lezzetli tarif...
6.09.2014
Pazar
Tırnaklarınız sağlığınız hakkında ne söylüyor?
Tırnaklarımız çok tehlikeli hastalıkların bile habercisi olabilir. Bu nedenle onları iyi gözlemleyin!
18.05.2010
Sağlık
Baklavacılık bu kez babadan kıza geçti
Güllüoğlu ailesinin baklavacılık işine soyunan tek kadın üyesi Neşe Güllü, ailenin erkekleriyle girdiği hukuk mücadelesinde galip geldi
13.01.2006
Cadde
Hilton Oteli, Konya’nın yeni rengi oldu
Hilton Oteli, Konya’nın yeni rengi oldu
2.06.2002
Pazar
Hilton Oteli, Konyanın yeni rengi oldu
Konyada 80 milyon dolara yapılan Hilton Oteli geleneksel Konya yemeklerinin yeni adresi. Otel yakında Mevlana Şenlikleri düzenlemeye de hazırlanıyor
1.06.2002
Pazar
Hilton Oteli, Konya’nın yeni rengi oldu
Konya’da 80 milyon dolara yapılan Hilton Oteli geleneksel Konya yemeklerinin yeni adresi. Otel yakında Mevlana Şenlikleri düzenlemeye de hazırlanıyor
1.06.2002
Pazar
Baklavacı Güllüoğlu
İstanbulluları Gaziantep baklavalarıyla tanıştıran Güllüoğlu, 50 yıldır baklava üretiyor
3.11.2001
Pazar
Borsa’nın Akdeniz Lokantası
Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde yer alan Mediterranean, benzer lokantalarda tadılamayacak Akdeniz yemekleri hazırlıyor. Lokantanın Türk, Fransız, İtalyan ve Amerikan şaraplarından oluşan bir de kavı var
19.08.2001
Pazar
Borsanın Akdeniz Lokantası
Lütfi Kırdar Kongre Merkezinde yer alan Mediterranean, benzer lokantalarda tadılamayacak Akdeniz yemekleri hazırlıyor. Lokantanın Türk, Fransız, İtalyan ve Amerikan şaraplarından oluşan bir de kavı var
18.08.2001
Pazar
Borsa’nın Akdeniz Lokantası
Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde yer alan Mediterranean, benzer lokantalarda tadılamayacak Akdeniz yemekleri hazırlıyor. Lokantanın Türk, Fransız, İtalyan ve Amerikan şaraplarından oluşan bir de kavı var
18.08.2001
Pazar
Patates krizine aşçılar el koydu
Patates krizine aşçılar el koydu
16.02.2000
Editörün Seçtikleri
900 yıldır bozulmayan gelenek! Bu köyde herkes Ramazan'ın ilk günü aynı yemeği yiyor
Bursa'nın Kestel ilçesinde Osmanlı köyü olarak bilinen Kozluören köyünde yüzyıllardır tüm köy halkı Ramazan ayının ilk gününde aynı yemeği yiyor.
11.03.2024
Gündem
Yılların fırıncısı Ramazan pidesinin sırrını paylaştı! Hamuru yoğururken mutlaka yapın
İslam alemi için en önemli ayların başında Ramazan geliyor. İftar vakti heyecanla beklenirken en nefis yemekler sofraları süslüyor. Ramazan ayında sofraların demirbaşları arasında Ramazan pidesi yer alıyor. Çörek otlu, yumurtalı, susamlı… Yıllardır sofralarımınız vazgeçilmezi olan Ramazan pidesini evimizde yapalım…
27.02.2024
Yemek
Kahvaltıya şipşak bazlama tarifi! Balon gibi kabarıyor
Kahvaltının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bazlama, pratik tarifi ve balon gibi kabaran dokusuyla sofralara keyif katıyor. Bu hızlı ve kolay tarifle, evinizde kahvaltı sofralarınızı renklendirecek, mis gibi kokan sıcacık bazlamalar hazırlayabilirsiniz.
7.12.2023
Yemek
Kayserili ustadan yağlama tarifi! İç harcına bir tutam eklemek lezzet katıyor
Türk mutfağının zengin lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan yağlama, özellikle Kayseri mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak Kayseri yağlaması yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar var. Kayserili usta bu tarifin püf noktalarını verdi.
6.12.2023
Yemek
İçli köfte dağılıyorsa böyle deneyin: Pratik ve lezzetli içli köfte tarifi
İçli köfte, Türkiye'nin dört bir yanında farklı varyasyonlarda yapılan, lezzetiyle herkesi cezbeden geleneksel bir yemektir. İster ana yemek olarak, ister ara sıcak olarak servis edebilirsiniz. İşte size damakları şenlendirecek, bol kıymalı ve kolay içli köfte tarifi…
4.11.2023
Yemek
Usta baklavacılar gizli tekniklerini açıkladı: Kıyır kıyır baklava tarifi!
Baklava, özel günlerde, bayramlarda, düğünlerde ve diğer kutlamalarda sofraların baş tacıdır. İnce yufka ile katman katman hazırlanan baklava, ince bir zanaat işçiliği gerektirir. Baklavanın kıyır kıyır olması onu lezzetli hale getiren en önemli özelliğidir. Usta baklavacılardan kıyır kıyır baklavanın tarifi…
3.11.2023
Yemek
Baklavacıların Ramazan mesaisi başladı
Gaziantep'te iftar sofralarını tatlandıran baklava için ustalar, özellikle Ramazan ayında talep artışı nedeniyle yoğun mesai harcıyor.
2.04.2022
Ekonomi
Evde 2,5 lira maliyetle Ramazan pidesi tarifi
Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan pidenin evlerde de en az fırındaki kadar lezzetli yapılabileceğini dile getiren Öğretim Görevlisi Elif Zeynep Özer, 2,5 lira maliyetle Ramazan pidesi yapmanın püf noktalarını paylaştı. Özer, aynı zamanda Osmanlı şerbeti tarifi de verdi.
21.04.2021
Haberler