Sokak arası lezzetlerin peşinde
Yemek yazarları ve şeflerin rehberliğinde İstanbul, Ankara ve İzmir’deki mahalle mekanlarının peşinde bir tura çıkıyoruz.
Türk mutfağında kahvaltı ne zaman ortaya çıktı? 'En önemli öğün' diyorlar ama...
Tüm dünyada güne başlarken en önemli öğün sabah kahvaltısı olarak bilinir. Ancak son günlerde kahvaltının tarihinden yola çıkarak yararlı mı yoksa zararlı mı olduğuna dair yeni bir tartışma karşımıza çıkıyor. Peki, kahvaltı kültürü nasıl ortaya çıktı, günün en önemli öğünü gerçekten kahvaltı mı, kahvaltı zararlı mı, sabah kahvaltısı yapılmazsa vücudu nasıl etkiler? Bakın işin uzmanları ne diyor! İşte kahvaltının tarihinden sağlık için önemine kadar merak edilen tüm detaylar...
Gastronomi Yılı’na büyük armağan
“Anadolu Lezzet Haritası” Türk Gastronomi Yılı için yapılan çok önemli bir çalışma olarak öne çıkıyor. Anadolu Mutfak Envanteri’nde 7 bin reçete var ve 2 bin 570 ürün listesi hazır. Envanter Anadolu’nun engin gastronomi kültürünü ortaya koyuyor
Harika bir kaçış noktası
Plajlarında müzik bile çalınmayan Patmos, doğayla baş başa kalmak isteyenler için mükemmel bir kaçış noktası. Adada kendi bahçelerinde yetiştirdikleri ürünlerle taptaze lezzetler sunan birçok restoran var
Kanyon’un yeni uğrak yeri
Kanyon’da açılan Escale’in sahiplerinden Yücel Özalp “Kanyon insanların iş çıkışı gelip stres atabilecekleri bir nokta. Biz de insanlara rahat vakit geçirebilecekleri bir alan yaratmak istedik” diyor
Çocukların sağlıklı beslenme sorununa çözüm
Ender Saraç'tan çocuğunu Doğru Besle, bebek ve çocuk büyüten, çocuğunun doğru beslenmesine önem veren duyarlı anne babalar için eşsiz bir başucu kitabı.
Arkadaşlar hazır mıyız?
Bu yaz nerede, nasıl, hangi müzikler ve içkiler eşliğinde eğleneceğiz merak ediyorsanız tüm bu soruları İstanbul gece hayatının mimarları sizler için yanıtladı. Eğlence hayatına daha genel ve akademik bir bakış ise “Türkiye’de Eğlence Trendleri” araştırmasında
Takvimler ilerlerken tartı ibreniz gerilesin
2012 yılında neler yedik, nasıl beslendik, sağlık durumumuz nasıl? Kilomuz tartıda hangi ibrede? 2012 yılında nasıl beslenmeyi planlıyoruz?
GÜNÜN MEKÂNI
Conrad İstanbul’un 14’üncü katından Boğaz manzarasını izleyebileceğiniz Summit Terrace, sonbahar boyunca her pazar şef Alexis Atlamazoğlu’nun hazırladığı lezzetlerle misafirlerini brunch’a davet ediyor.
Hafif tatlı: Dondurma
Dondurma lezzetli bir tatlı olduğu kadar içerik yönünden de zengin bir yiyecek. 100 gram baklava ortalama 400 kalori içerirken bu değer 100 gram dondurmada sadece 174 kalori. Bu açıdan dondurmanın hafif ve sağlıklı bir tatlı olduğu rahatlıkla söylenebilir
Son dakikacılara öneriler
Nihayet 2007’nin son günü geldi. Kimi çok önceden yaptı bu gece için planlarını, kimi son günü bekledi. Biz de yeni yıla nerede gireceğine hâlâ karar verememişler için birkaç öneri sunuyoruz.
Son dakikacılara ÖNERİLERİ
Epeydir geri sayıma geçmiştik, nihayet 2007'nin son günü geldi. Kimi çok önceden yaptı bu gece için planlarını, kimi son günü bekledi. Biz de yeni yıla nerede gireceğine hâlâ karar verememişler için birkaç öneri sunuyoruz. Her nerede olursanız olun, sevdiklerinizle mutlu bir gece geçirmeniz dileğiyle...
Tatilde kilo almayın!
Tatile çıkarken "Eyvah, kilo alacağım" diye düşünmeyin. Aksine, bu dönemi kilo vermek için ideal bir zaman dilimi olarak görün ve önerilerimize bir göz atın
Tatilde kilo almamanın yolları
Tatile çıkarken "Eyvah, kilo alacağım" diye düşünmeyin. Aksine, bu dönemi kilo vermek için ideal bir zaman dilimi olarak görün ve önerilerimize bir göz atın
Türkiye starları aynı sahnede
Niye Centro? Niçin People? Neden Cahide On5? Öğle yemeklerinde Margaux, Anadolu yakasında yeni bir yıldız eggo caffe&restaurant, müthiş bir ses Zeynep Önkaya, Otopark Cinayetleri, sanat, kültür ve son dedikodular...
Sahnede dev bir Minik Serçe
İlhan Amca (Şeşen) çapkınlık peşinde, Işın sonunda yırttı, Burak aşık olmak istiyor, Efendy Show Theatre, Sezen Aksu’nun diyet mönüsü, Şaziye, Reina, The Mix, Mirkelam Q Club, Süper Star süper, Sibel Tüzün Jaca’da...
Sahnede dev bir Minik Serçe
İlhan Amca (Şeşen) çapkınlık peşinde, Işın sonunda yırttı, Burak aşık olmak istiyor, Efendy Show Theatre, Sezen Aksu’nun diyet mönüsü, Şaziye, Reina, The Mix, Mirkelam Q Club, Süper Star süper, Sibel Tüzün Jaca’da...