"Rakı muhabbetini yakalayan Amerikalılar tekrar tekrar geliyor"
Washingtondaki Zaytinya, Türk-Yunan-Lübnan yemekleri sunuyor. Tıklım tıklım doluyor. Gelenler rakı, arak ve uzoyu birlikte içiyor
18.10.2003
Pazar
"Ali Babacan da burada yemek yedi"
"Kebabımız Tike'nin tarifinden, mantımızı ise bir Türk kadına hazırlatıyoruz"
18.10.2003
Pazar
Bir Nişantaşı klasiği
Bir Nişantaşı klasiği
28.07.2000
Vitrin
Bin yaprak hamuru
Bin yaprak hamuru
13.07.2000
Editörün Seçtikleri
Bağışıklık sistemini güçlendirip akciğerleri temizliyor! Şifa deposu sebze çorbası tarifi
Kış aylarının baş göstermesi ile birlikte gribal enfeksiyonlar artıyor. Bu hastalıklardan kurtulmak ve hastalanmayı önlemek için bağışıklık sistemini güçlendirmek şart. Size önereceğimiz sebze çorbası hem bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve akciğerleri temizliyor.
31.10.2023
Yemek
Sokak arası lezzetlerin peşinde
Yemek yazarları ve şeflerin rehberliğinde İstanbul, Ankara ve İzmir’deki mahalle mekanlarının peşinde bir tura çıkıyoruz.
24.04.2022
Pazar
Günün iftar menüsü: 9. gün
Günün iftar menüsünü sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. 9. gün iftar menüsünde mantarın eşsiz tadıyla kremalı mantar çorbası, özleyenler için zeytinyağlı enginar, ana yemek olarak ise garnitürlü çanak köfte bulunuyor. İftarda hafif tatlı tercih edenler için ise fincan tatlısını paylaştık. İşte 9. gün iftar menüsü...
6.07.2021
Bilgi
En iyi glutensiz 5 yemek tarifi
Son yıllarda bağırsakları daha az yorduğu için diğer insanlar da (çölyak hastası olmayan) glutensiz yiyecekleri tercih ediyor. Eğer çölyak hastasıysanız ya da gluten intoleransınız varsa evinizde kolayca yapabileceğiniz en iyi glutensiz 5 yemek tarifine yer verdik. Ancak glutenle ilgili herhangi bir probleminiz yoksa da bu lezzetleri deneyebilirsiniz.
6.07.2021
Bilgi
Garnitürlü çanak köfte nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta garnitürlü çanak köfte tarifi ve malzemeleri...
Gelinim Mutfakta programı yeni haftada kaldığı yerden ilerliyor. Gelinler bugün garnitürlü çanak köfte tarifi yapılıyor. Kanal D ekranlarında yayınlanan programda gelinler kıyasıya rekabet ediyorlar. Peki Gelinim Mutfakta programında bugünkü tarif garnitürlü çanak köfte nasıl yapılır?
6.04.2020
Gündem
Pirinç Köftesi nasıl yapılır? Pirinç Köftesi malzemeleri neler?
Pirinç Köftesi bugün Gelinim Mutfakta yarışmasında gelinler tarafından yapılacak. Günün yemeği olan Pirinç Köftesini yapacak olan gelin adayları arasından en güzel yemeği yapan gelin çeyrek altının sahibi olacak. Peki Pirinç Köftesi nasıl yapılır? Hangi malzemeler gerekli?
19.12.2019
Gündem
Günün iftar menüsü: 16. gün
İftar menüsünün 16. gününde çok beğeneceğiniz tarifleri sizinle paylaştık. Özellikle yemeğe başlangıç çorbası olarak, ekşili köfte çorbası tarifini paylaştık. Menünün devamı için haberimizi okumaya devam edin.
6.07.2021
Bilgi
Günün iftar menüsü: 5. gün
Günün iftar menüsünü sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. 5.gün iftar menüsünde; yalan paça çorbası, ara sıcak olarak paçanga böreği, ana yemek olarak ise çanak köfte tarifini sizin için paylaştık. İşte 5. gün iftar menüsü...
6.07.2021
Bilgi
Çocukların bayılacağı somonlu tarifler
Norveç’in soğuk ve temiz sularında yetişen Norveç somonu, okul çağındaki çocuklara kemik gelişiminden beyin sağlığına kadar sayısız fayda sağlıyor. Her yaş grubunun haftada en az 2 porsiyon Norveç somonu tüketmesini öneren Norveç Deniz Ürünleri Konseyi, çocukların çok seveceği tarifler hazırladı.
6.07.2021
Bilgi
Sağlıklı ve lezzetli köfte nasıl hazırlanır?
Türk insanın en sevdiği yemeklerden biri olan, onlarca çeşidiyle gönlümüzü çelen köftenin en önemli malzemeleri iyi bir kıyma ve iyi bir harç Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu iyi bir köfte yapmak için gereken malzemeleri ve neden piyasada satılan harç malzemelerine fazla güvenmememiz gerektiğini anlattı.
6.07.2021
Bilgi
Sağlıklı ve lezzetli köfte nasıl hazırlanır?
Türk insanın en sevdiği yemeklerden biri olan, onlarca çeşidiyle gönlümüzü çelen köftenin en önemli malzemeleri iyi bir kıyma ve iyi bir harç Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu iyi bir köfte yapmak için gereken malzemeleri ve neden piyasada satılan harç malzemelerine fazla güvenmememiz gerektiğini anlattı.
6.07.2021
Bilgi
Sağlıklı ve lezzetli köfte nasıl hazırlanır?
Türk insanın en sevdiği yemeklerden biri olan, onlarca çeşidiyle gönlümüzü çelen köftenin en önemli malzemeleri iyi bir kıyma ve iyi bir harç Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu iyi bir köfte yapmak için gereken malzemeleri ve neden piyasada satılan harç malzemelerine fazla güvenmememiz gerektiğini anlattı.
6.07.2021
Bilgi
Lokum kıvamında bir patates yemeği tarifi
Patates; bol bir nişasta oranına sahip, B ve C vitamin deposu olan, Türk mutfağında çok sık kullanımı olan bir sebzedir. Patates Türkiye’de çokça yetiştirilen ve çok çeşitleri bulunan bir sebzedir.
25.04.2018
Gündem
Pratik yemekler (Pratik yemek tarifleri)
Özellikle çalışan kadınların en büyük sorunu yemek yapmaktır. Bu nedenle pratik yemekler ilk tercihtir. Pratik yemekler zamandan tasarruf ettirdiği gibi tüm damak tatlarına da hitap ediyor. İşte sizin için hazırladığımız pratik yemek tarifleri…
6.07.2021
Bilgi
21 Aralık günün menüsü (Sebze yemekleri)
21 Aralık günün menüsü ile sebze severlere bir ziyafet yaşatıyoruz. Sağlık için çok faydalı olan sebze yemekleri lezzetli değildir algısını yıkarak 21 Aralık günün menüsü ile birbirinden nefis yemekler sunuyoruz. İşte 21 Aralık günün menüsü…
6.07.2021
Bugün Ne Pişirsem
Lezzet tutkunlarının Yeşilköy'deki buluşma noktası
2 yıldır Yeşilköy Çarşı içinde hizmet veren Hikmet Steak House, özenle hazırlanan lezzetleri ve sımsıcak atmosferiyle Yeşilköy'ün buluşma adresi haline geldi.
21.11.2016
Tatil
15 Kasım günün menüsü (Altın günü tarifleri)
15 Kasım günün menüsü, kadınların vazgeçilmezi olan ‘altın günü’ lezzetlerini konu edindi. Malum ‘altın günlerinde’ sofralar en lezzetli yemeklerle dolup taşar. 15 Kasım günün menüsü ise evinde ‘altın günü’ lezzetlerini en kolay tarifini veriyor. İşte 15 Kasım günün menüsü…
6.07.2021
Bugün Ne Pişirsem
Çocuklar bayılacak
Bu hafta size hem çocuklarınızın damak zevkine uygun hem de sağlıklı iki tarif veriyorum
6.11.2015
Cumartesi
Sokak lezzetleri mutfağınızda
Bu hafta iki sokak lezzetini evinize taşımaya ne dersiniz?
24.04.2015
Cumartesi
Bir şölendir Antep mutfağı
Eataly yerel lezzetleri tanıtmak amacıyla geçen hafta Gaziantep mutfağını ağırladı. Etkinliğin Gaziantep ayağını yazar Ahmet Ümit ve Sahan restoranlar zinciri sahibi Tahir Tekin Öztan üstlenirken, Eataly ayağında Yönetim Kurulu üyesi Zülfikar Bekar vardı. Etkinliğe katılan arkadaşımız Ercan Arslan, Ümit’in evine gitti, yaptığı yöresel yemeklerden tattı. Ümit daha sonra doğduğu kentin yemeklerini de yazdı
31.01.2015
Pazar
Doktorlar da bu hastalıktan korkuyor
Türk Klinik Mikrobiyoloji ve İnfeksiyon Hastalıkları Derneği (KLİMİK) AİDS Çalışma Grubu Dr. Taner Yıldırmak, AİDS vakalarında titiz olmaları gerektiğini belirterek, “Cerrahi branşlardaki hekimler halen hastalığın kendilerine bulaşmasından çekinmektedir” dedi.
20.12.2014
Genel Sağlık