Edirne'de moral olsun diye 'mor kurabiye' üretip, ismini 'moralize' verdiler!
Edirne'de şekerlemeci Arif Meriç, Prof. Dr. İhsan Kara'nın geliştirdiği "mor miks" ürününü kullanarak "mor kurabiye" üretti. Corona virüs nedeniyle yaklaşık 3 ay boyunca evde kalınmasının ardından, normalleşme sürecinde vatandaşlara moral olması için mor miks ürününden ürettiği kurabiyelere 'moralize' ismi verdi. Amaçlarının insanlara moral aşılamak olduğunu ifade eden Meriç, "Bu üründe gerçekten insana hoş bir lezzet sunan bir özellik var. Yani şer gibi görünen bu corona bizim hayırlı bir ürün üretmemize sebep oldu. Çok güzel bir kurabiyeye ulaşmış olduk" dedi.
6.07.2021
Yöresel Tarifler