Üzüm çekirdeğinden ekmek
Denizli’de üzüm çekirdeği unundan ekmek yapılmaya başlandı. Burcu Ekmek Fabrikası’nda daha önce şekerleme, macun, kahve, lokumda kullanılan unla hazırlanan ekmek, simit ve kuru pastanın raf ömrünün üç kat fazla olduğu belirtildi.
17.12.2008
Ege