Osmanlıdan günümüze geleneksel bayram tatlısı lokuma dair bilgiler
Ramazan bayramının gelmesiyle geleneksel Türk tatlımız olan lokum, ikramlıklarda daha fazla yer almaya başladı. Peki, kaliteli lokumu nasıl anlarız? İşin uzmanı Avni Ongurlar, orijinal Türk lokumunun olmazsa olmazlarını ve kalitesini ortaya koyan özelliklerini detayları ile paylaştı.
6.07.2021
Tatlı Tarifleri