İçi Beyaz, Dışı Yeşil: Labneli Ispanaklı Poğaça Tarifi
13.12.2025 - 16:54 | Son Güncellenme:
Son zamanlarda viral olan Labneli ıspanaklı poğaça tarifi herkesin dikkatini çekmeye başladı. Bu tarifi evde denemek isteyenler, Labneli ıspanaklı poğaça nasıl yapılır, malzemeler nelerdir araştırmaya başladı. İşte içi beyaz dışı yeşil Labneli ıspanaklı poğaça tarifi
İster kahvaltıda, ister 5 çayında tüketebileceğiniz Labneli ıspanaklı poğaça oldukça lezzetli ve doyurucu bir tarif. Sıradan poğaçaların yanı sıra rengi ve iç dolgusuyla akıllarda kalıyor. Misafire ve ya aileniz için doğru bir tercih olan Labneli ıspanaklı poğaça tarifi şöyle...
MALZEMELER
1 su bardağı dondurulmuş ıspanak
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket krema
Labneli Yeşil Poğaça İç Dolgusu İçin:
450 gram labne
YAPILIŞI
Labne Peynirini Hazırlayın:
Labne peynirini bir sıkma poşetine aktarın ve buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Hamuru Hazırlayın:
Ispanağı rondodan geçirerek püre haline getirin.
Geniş bir kaseye, unu, tereyağını, yumurta beyazını, şeker, tuz, kabartma tozunu ve fesleğenli ıspanak püresini ekleyin.
Son olarak kremayı da ilave edin ve ele yapışmayan, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamur fazla kuru olursa krema, fazla ıslaksa azar azar un ekleyin.
Hamuru Dinlendirin:
Hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Bezeleri Şekillendirin:
Dinlenen hamuru 12 eşit bezeye bölün.
Her bezeyi tezgahta yuvarlak şekilde açın.
Ortalarına sıkma poşetinden labne peynirini koyun ve poğaçayı yarım ay şeklinde kapatın.
Poğaçaları Pişirin:
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları aralıklı olarak dizin.
Üzerlerine yumurta beyazı sürün ve susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, orta kısımda yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
