Geri Dön

Aşırı et, kalbe ve diyabete zararlı

Aşırı miktarda et ve tatlı tüketimine bir de hareketsizlik eklendiğinde rahatsızlıklara neden olabiliyor. Özellikle kalp-damar, hipertansiyon, diyabet ve kronik hastalığı olan kişilerin çok dikkatli olması gerekiyor.

Aşırı et, kalbe ve diyabete zararlı

Central Hospital’den Kardiyoloji Uzmanı Uzm. Dr. Sinan Coşkun Turan, “Risk grubundaki kişilerin günlük beslenmelerinde öğün atlamamaları çok önemlidir. Bayram süresince de mümkün olduğunca bu düzenin korunması gerekir. Güne hafif bir kahvaltı ile başlanmalı, az ve sık yemeye çalışılmalıdır. Bayramda peş peşe her iki öğünde et yemesi sakıncalı olabilir” diyor.

Bilinçsizce et tüketmeyin

Kurban Bayramı’nda genellikle farklı bir beslenme düzeni benimsenir ve tüketilen et ve tatlı ürünlerinin miktarlarında artışlar yaşanır. Bilinçsizce ve aşırı miktarda et ve tatlı yemek birtakım sağlık sorunlarına yol açabilir. Sağlıklı bireyler için bile risk yaratabilen bu durum; özellikle kalp, kolesterol ve diyabet hastaları için oldukça önem taşır.

Aşırı miktarda et ve tatlı tüketmek, kandaki yağ ve kolesterol düzeyini yükseltebildiği gibi böbrek yetmezliği olan hastalarda ise ciddi sağlık problemlerine yol açabilir. Bu sebeple kronik hastalığı olan kişilerin bayram süresince beslenmelerine ve diyetlerine dikkat etmeleri, ilaçlarını aksatmamaları ve fiziksel aktivitelerde bulunmaları gerekir.

Sakatatlardan uzak durulmalı

Kurban Bayramı’nı sağlıklı geçirebilmek için öncelikle doğru besin seçimi yapılmalıdır. Kesilen hayvanın sağlık raporlarının tam olması, etin saklanması, hazırlanması ve pişirilmesi konularında çok dikkatli olunmalıdır. Kalp-damar hastalığı, hipertansiyon, diyabet, mide rahatsızlığı gibi kronik hastalığı olan kişilerin aşırı yağlı et ürünlerinden ve karaciğer, işkembe, böbrek, beyin gibi sakatatlardan da uzak durmaları gerekir.

Kalp hastaları etleri sebze yemeğinin içine ilave edebilir

Kolesterol açısından zengin olan aşırı yağlı etler ve sakatatlar, özellikle kalp hastası olan kişiler için risk yaratabilir. Bu besinler tüketildiği takdirde hastada baş ağrısı, aşırı yorgunluk ve halsizlik gibi belirtiler görülebilir. Bu nedenle kalp hastalarının aşırı yağlı etler yerine az yağlı etleri tercih etmesi gerekir. Tüketilecek etler ise sebze yemeğinin içine ilave edilerek hafifletilebilir. Aşırı miktarda kırmızı et tüketmek; 40 yaş üstü kişilerde, yaşlılarda ve kalp-damar hastalarında ciddi riskler oluşturabilir. Damar tıkanıklığı kanda trigliserit düzeyinin artmasına ve kalp sağlığının tehlikeye girmesine neden olabilir. Ayrıca fazla tatlı tüketiminden de kaçınılmalıdır.

Diyabet hastaları şeker ölçümlerini düzenli yapmalı

Diyabet hastalarının ise kalori ölçülerini bayram süresince kontrol altında tutmaları gerekir. Bayram dönemlerinde birçok diyabet hastasının insülin veya ilaç alarak aşırı miktarda et ve tatlı gıdalar yediği gözlemlenir. Oysa bu çok yanlış bir davranıştır. Günlük diyetin bayramlarda dahi bozulmaması gerekir. Şeker ölçümlerinin düzenli yapılması ve kan şekerinin dengede tutulması oldukça önemlidir. Günlük kalori hesaplarının aşılması sağlık problemlerine yol açabilir. Diyabet hastalarının tatlı tüketiminde de aşırıya kaçmaması gerekir. Yenilecek tatlı gıdaların tadımlık olmasına özen gösterilmelidir. Aşırı tatlı tüketimi şekerin yükselmesine (hiperglisemi), sonrasında da şekerin düşmesine (hipoglisemi) neden olabilir.

Kalp, diyabet ve kronik hastalığı olanlar az ve sık yemeli

Kalp, diyabet, hipertansiyon ve kronik hastalığı olan kişilerin günlük beslenmelerinde öğün atlamamaları çok önemlidir. Bayram süresince de mümkün olduğunca bu düzenin korunması gerekir. Güne hafif bir kahvaltı ile başlanmalı, az ve sık yemeye çalışılmalıdır. Bu hastaların bayramda peş peşe her iki öğünde et yemesi sakıncalı olabilir. Bu nedenle bir öğün et yenildiyse diğer öğünde karbonhidrat açısından zengin ancak kalorisi düşük olan yiyecekler tüketilmelidir. Kuru baklagiller, bulgur pilavı, salata ve sebze yemekleri dengeli beslenmek için doğru bir seçimdir.

Hamurlu tatlılar ve şerbetli ürünler yasak

Hazırlanacak etler en az 24 saat buzdolabında bekletilmelidir. Bu şekilde etin sindirimi kolaylaşır ve tüketildiğinde rahatsızlık yaratmaz. Etler pişirilirken de haşlama, ızgara gibi yöntemler kullanılmalıdır. Etler kesinlikle kızartılarak tüketilmemelidir. Tatlı seçiminde ise ağır hamur tatlıları ve şerbetli ürünler yerine sütlü tatlılar tercih edilmelidir. Kahve, çay gibi kafeinli içeceklerin tüketiminde de aşırıya kaçılmamalıdır. Günlük sıvı ihtiyacı mümkün olduğunca su içerek karşılanmalıdır. Süt ve ayran gibi protein değeri yüksek içecekler ve C vitamini kaynağı olan taze sıkılmış meyve suları tüketilebilir. Ekmek seçiminde ise beyaz ekmek yerine tam tahıllı olanları yenilmelidir.

Günde 30 dakika yürüyün

Beslenme düzeni kadar fiziksel aktivitelerde bulunmak da sağlık için önemlidir. Bayram süresince günde 30 dakika yürümek hem besinlerin sindirimini kolaylaştırır hem de kolesterol ve tansiyon seviyesinin düzene girmesine yardımcı olur. Yürümek dışında egzersiz yapmak da bayramın sağlıklı geçirilmesinde büyük rol oynar.

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Sosyal alanda, arkadaşlıklar içinde daha pozitif olabileceğiniz bir gündesiniz. Uzaklar ve yabancılarla ilgili uğraşlar da olumlu sayılır.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün sizi öne çıkarabilecek sorumluluklar içinde olabilirsiniz. İş hayatınızdaki konulara, hedeflere odaklanmak yararlı olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün uzaklar, eğitsel uğraşlar ve yabancılarla ilgili konularda olumlu gelişmeler bekleyebilirsiniz. Kendinizi geliştirebileceğiniz bir gündesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün başkalarından beklentileriniz daha yüksek olabilir. Ancak ortaklaşa bir konuda daha bilinçli davranmak gerekiyor.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay karşıt burcunuzda küçülüyor. Bugün karşınızdaki kişilerden çok şey öğrenebilirsiniz. İlişkilerinizde göstereceğiniz yetenekleriniz önünüzü açabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün bir uğraş içinde olmak sizi daha mutlu edebilir. Ancak sağlığınıza da dikkat edin. Güzellikle, sanatla ilgili bir konu ile uğraşmak, hizmet etmek de mümkün.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Aşkta daha tutkulu olabilirsiniz. Hayata daha pozitif ve eğlenceli yönde bakabileceğiniz bir gündesiniz. Sevdiklerinizle bir arada olmak mutluluk verecek.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay Saka burcunda küçülmekte. Eve yönelik bir konuya zaman ayırmak oldukça faydalı olabilir. Evde güzellik ve uyum yaratabileceğiniz koşullar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün ziyaretler, anlaşmalar ve yakın çevrenizdeki gelişmeler açısından oldukça destekleyici gözüküyor. Zihinsel açıdan da verimli olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Başkalarından, özellikle ortaklıklardan yarar sağlayabileceğiniz bir gündesiniz. Güzel şeyler için alışveriş yapmak da gündeme gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün Ay burcunuzda ilerlerken ilişkilerinize ve duygusal beklentilerinize daha  çok zaman ayırabilirsiniz. Ortaklaşa konularda yapabileceğiniz çok şey var. Tartışmamaya bakın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün düşünceleriniz ortaklı konulara ve ilişkilere odaklanabilir. Ancak kapalı kalan ya da gizlilik yaratan koşullarla da karşılaşabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber