‘Bu mantar yeniliyormuş’ derken zehirliyor! 6 saatten sonra başlayan şikayetlere dikkat
27.11.2025 - 12:37 | Son Güncellenme:
Ormanlık alanlarda ortaya çıkmaya başlayan mantarların zehirli olabileceğini belirten Acil Tıp Uzmanı Dr. Sinan Özdemir, "Zehirli mantar öldürebilir. Eğer zamanında ve etkin mücadelesi yapılmazsa, şikayetler başladığı anda hastaneye başvurulmazsa ilerleyen dönemlerde ciddi böbrek yetmezliklerine, karaciğer yetmezliklerine, organ yetmezliklerine sebep olabilir" dedi.
Etkili olan yağışlarla birlikte Düzce'de vatandaşlar mantar toplamak için ormanlık alanlara yönelmeye başladı. Düzce Atatürk Devlet Hastanesi'nde acil tıp uzmanı olarak görev yapan Dr. Sinan Özdemir, her bir mantarın zehirli olabileceğine dikkati çekerek, vatandaşlara uyarılarda bulundu.
‘Ormanda toplanan mantarların hepsi risk içeriyor’
İlkbahar ve sonbahar aylarında vatandaşların mantar topladığını ifade eden Özdemir, "Köylülerin yanı sıra bilimsel araştırma yapan insanlar da mantar toplamaya gidiyor. Bazı vatandaşlar ise 'Bu mantar yeniliyormuş' diyerek mantar topluyorlar. Ormanda toplanan mantarların hepsi bir risk içeriyor. Bu mantarlar birbirleriyle etkileşime girebiliyor. Bu etkileşim sonucunda daha önce zehir yapmayan bir mantar zehirlenmeye sebep olabiliyor. Bizim bölgemizde kanlıca mantarı, içi kızıl dediğimiz kültür mantarına benzeyen mantarlar, ağaç mantarları gibi türler toplanıyor. Bunlar kesinlikle zehirlenme yapmaz diyebilir miyiz, maalesef diyemiyoruz" dedi.
‘Şikayet saatleri çok önemli’
Doğada 10 binden fazla, Türkiye'de ise 2-3 bin arasında mantar türü bulunduğunu ifade eden Dr. Özdemir, şöyle devam etti:
"Tüketilen mantarlarda zehirlenme belirti bulgularının süresi önemli. Mantarı yedikten 6 saat sonra bir şikayet başlıyorsa bizim daha çok korkmamız gereken mantarlar olabiliyor. Ama 2-3 saatte başlıyorsa şikayetler daha az korkmamız gerektiğini söyleyebiliriz. İlk 2 saatte genelde mide bulantısı, ishal, karın ağrısı, kramplar gibi şikayetler olabiliyor ama 6 saatten sonra başlayan şikayetler, yine bulantı kusma karın ağrısıyla başlayıp ciddi böbrek yetmezliklerine, karaciğer yetmezliklerine kadar semptomlar olabiliyor."
‘Etkin müdahale yapılmazsa ciddi sorunların oluşabilir’
Mantar zehirlenmelerinin hafife alınmaması gerektiğini vurgulayan Özdemir, "Zehirli mantar tabii ki öldürebilir. Eğer zamanında ve etkin mücadelesi yapılmazsa, şikayetler başladığı anda hastaneye başvurulmazsa ilerleyen dönemlerde ciddi böbrek yetmezliklerine, karaciğer yetmezliklerine, organ yetmezliklerine hatta bilinçsel yetmezliklere ve beyinle ilgili sıkıntılara kadar sebep olabilir" ifadelerini kullandı.
