Kolesterol düşmanı yiyecekler ise şöyle sıralanıyor:
Kepekli tahıllar ve baklagiller gibi lif yönünden zengin besinler, vitamin, çinko ve kükürt içerikli bileşenleri barındıran çiğ soğan, pırasa ve sarımsak, kalın bağırsakta kolesterolü parçalamaya yardımcı lifler içeren başta armut ve elma olmak üzere çeşitli meyve ve sebzeler, kolesterolü safra asidine dönüştüren gingeroller içeren zencefil, fındık, zeytinyağı, keten tohumu, ceviz ve buğday tohumu yağı gibi bitkisel yağlar, kolesterolü düşüren sterol içeren tofu gibi soya ürünleri, kardiyovasküler sistemi destekleyen, yüksek kaliteli omega-3 yaş asitlerini içeren ringa balığı, uskumru ya da somon gibi yağlı balıklar, maden suyu ve şekersiz çaylar.