30.09.2026 - 13:49 | Son Güncellenme:
King's College London araştırmacılarının 24 Eylül 2026'da yayımlanan çalışmasında 228 bin 757 kişinin beslenme alışkanlıkları ile yetişkinlikte görülen akne arasındaki ilişki incelendi. Sonuçlarda özellikle üç grup dikkat çekti. Yağsız süt, süt bazlı tatlılar ve erkeklerde domuz eti tüketimi daha yüksek akne görülme olasılığıyla bağlantılı bulundu. Akdeniz tipi beslenenlarda ise tablo ters yöndeydi.
Süt ve sivilce ilişkisi yıllardır tartışılıyor ancak yeni araştırmanın dikkat çeken tarafı bütün süt ürünlerini aynı kefeye koymaması oldu. Yağsız süt tüketimi daha yüksek akne görülme olasılığıyla bağlantılı bulunurken yoğurtta tam tersi yönde bir ilişki görüldü. Bazı analizlerde peynir tüketimi de daha düşük akne görülme olasılığıyla bağlantılıydı. PubMed
Araştırmanın başyazarı Bochen Li de tam olarak bu noktaya dikkat çekiyor. Bulguların süt ürünlerinin tek bir kategori olarak değerlendirilmemesi gerektiğini düşündürdüğünü belirten Li, yoğurt ve bazı analizlerde peynir gibi fermente ürünlerin yağsız süt ve süt bazlı tatlılardan farklı bir tablo ortaya koyduğunu söylüyor.
Dikkat çeken ikinci grup süt bazlı tatlılar oldu. Kremalı ve sütlü tatlıların daha sık tüketilmesi yetişkin aknesinin daha fazla görülmesiyle bağlantılı bulundu. Burada tatlının yalnızca süt içermediğini de unutmamak gerekiyor. Bu ürünlerin önemli bir bölümü aynı zamanda şeker ve rafine karbonhidrat açısından zengin olabiliyor.
Araştırmanın sorumlu yazarı Prof. Wendy Hall da meselenin yalnızca süt veya şekerden kaçınmak kadar basit olmadığını söylüyor. Araştırmada aknesi bulunan yetişkinlerin genel beslenme kalitesinin de farklı olduğu görüldü. Bu nedenle tek bir yiyeceği yasaklamak yerine bütün tabağa bakmak daha anlamlı bir yaklaşım olabilir.
Araştırmanın en ilginç sonuçlarından biri kadın ve erkeklerde farklı beslenme ilişkilerinin ortaya çıkması oldu. Erkeklerde karbonhidratı daha düşük ve hayvansal gıdaları daha yüksek oranda içeren beslenme düzenleri daha fazla akne görülmesiyle bağlantılıydı. Tek tek yiyeceklere bakıldığında ise özellikle domuz eti bu yöndeki ilişkiyle dikkat çekti.
Araştırmada asıl dikkat çeken yalnızca hangi yiyeceklerin akneyle bağlantılı olduğu değildi. Sebze, meyve, tam tahıllar ve sağlıklı yağların daha fazla yer aldığı Akdeniz tipi beslenmeye daha çok uyan yetişkinlerde mevcut akne görülme olasılığı daha düşüktü. Bu ilişki özellikle kadınlarda belirginleşti. Pişmiş sebzeler ve yoğurt da daha düşük akne görülmesiyle bağlantılı yiyecekler arasında yer aldı.