Üstü çikolata altı rüya! Kat kat lezzet: Muhallebinin içine 1 paket şantiyi boşaltın
29.04.2026 - 10:27 | Son Güncellenme:
Kat kat bir lezzete ne dersiniz? İsmi: Rüya! Altı bisküvi üstü muhallebiden oluşan katların sonunda çikolatanın yoğun kıvamı ve aroması sizi karşılıyor. Üstelik de yapımı yalnızca malzemeleri doğru sırayla karıştırmak kadar kolay! Peki ‘rüya’ nasıl yapılıyor?
ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİLİ BİSKÜVİ RÜYASI İÇİN MALZEMELER
Muhallebi için 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı margarin, 1 paket vanilya, 1 paket toz krem şanti muhallebi için gereken malzemeler arasındadır. Ancak bir de tatlının tabanı ve üstü için gerekenlerin listesi var.
Tatlınızın tabanı ve muhallebinin üzeri için 3 ila 4 paket kakaolu bisküvi, 1 paket çikolatalı sos (marketlerde satılanlardan kullanabilirsiniz), 2,5 su bardağı süt tatlının üstü için yeterlidir. Süsleme için Hindistan cevizi ve kakao karışımı ya da rendelenmiş çikolata kullanabilirsiniz.
ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİLİ BİSKÜVİ RÜYASI NASIL YAPILIR?
Öncelikle muhallebi için derin bir tencereye gereken malzemeleri koyup ocağa almalısınız. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirmeye özen gösterin. Burada önemli olan muhallebinin dibinin tutmamasıdır. Göz göz olduğunda altını kapatıp margarin ve vanilyayı ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız muhallebiyi bir kenarda ılımaya bırakmalısınız. Bu sırada bisküvileri borcama ya da tatlı yapacağınız bardaklara dizebilirsiniz. Ilınan muhallebiye toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırptıktan sonra bisküvilerin üzerine dökebilirsiniz.
Muhallebinin üzerine bir kat daha bisküvi dizerek bu işlemi sürdürmelisiniz. Daha sonra üzerine pişirdiğiniz çikolata sosunu yayabilirsiniz. Bu çikolatalı sos katmanının çok ince olmamasına özen göstermelisiniz.
Bir süre kenarda bekletip soğuduğundan emin olduktan sonra tatlının ağzını streçleyip dolaba koyabilirsiniz. Servis sırasında Hindistan cevizi ve kakao karışımını ya da rendelenmiş çikolataları tatlının üzerine serpin. Tatlıyı bir gece buzdolabında bekletirseniz tadı daha oturmuş olacaktır.
