Geri Dön

Kamber biberi turşusu tarifi

Kamber biberi turşusu adı üzerinde kamber adı verilen biberden yapılıyor. Kışa hazırlığın başladığı şu günlerde kamber biberi turşusu ile sofralarınızı çeşitlendirebilirsiniz. Kamber turşusu tarifi hakkında bilgi sahibi değilseniz kamber bberi turşusu nasıl yapılır diye merak ediyorsanız size verdiğimiz önerilere göz atabilirsiniz. İşte sizler için araştırmış olduğumuz kamber biberi turşusu tarifi

Kamber biberi turşusu tarifi

Kamber biberi turşusu adı üzerinde kamber biberinden yapılmaktadır. Kamber biberi bileciğin göllpazarı ilçesinde yetişen bir biberdir. Kamber biberi, görünüş olarak dolmalık bibere benzer ancak tadı farklılık göstermektedir.

Kamber biberi turşusu son zamanlarda internet ortamında çok aranan lezzetler arasında yer almaktadır. Lezzetinin yanında kamber biberinden yapılan turşunun sağlığınıza da faydası bulunmaktadır.Kamber biberi turşusu nasıl yapılır sorusunu sormaya başladıysanız ve kamber biberi turşusu tarifimizi sabırsızlıkla bekliyorsanız sizler için açıklayalım…

İşte kamber biberi turşusu tarifi

Kamber biberi turşusu yapımı oldukça basit ve pratik bir tariftir. Lezzetinin yanında kamber biberi turşusu oldukça zehmetsizdir. Sizde sofralarımız kambersiz olmaz diyenlerdesiniz sizler için araştırmış olduğumuz kamber biberi turşusu tarifine göz atabilirsiniz.

Tarifimizi vermeye ilk olarak kamber biberi turşusu malzemelerini vererek başlayalım. İşte kamber biberi turşusu malzemeleri…

Kamber biberi turşusu malzemeleri
Kamber biberi ya da en yaygın adıyla domates biberi
1’ er çay kaşığı üzüm sirkesi, toz şeker, tuz, sıvı yağ
Bu tarifte belirttiğimiz malzemelerin ölçüleri bir biber başınadır.

Kamber biberi turşusu nasıl hazırlanır?
Öncelikle biberlerimizin içlerini temizleyip güzelce yıkayın ve iyice kurulayın. Biberlerin sap kısımlarını içine doğru bastırıp kırın bastırdığınız biberlerin sap kısımları kendiliğinden ve biberinizin diğer taraflarına zarar vermeden çıkacaktır.

Fırın tepsisine dizerek 1 çay kaşığı üzüm sirkesi, toz şeker, tuz ve sıvıyağı ekleyin.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar közleyin.
Kamber turşusu diğer turşulardan biraz farklı olarak sirkesini ve tuzunu kendi içinde hapseder. Tekrar sirke veya tuz eklemenize gerek kalmaz.

Kavanoza malzemelerin akmayacağı bir şekilde düz yerleştirerek hafif bastırın ve kavanozu ağzına kadar doldurun.

10 gün sonra turşunuz yenmeye hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun.

Kamber biberi lezzet olarak diğer biberlerden ayır edilebilir. Görünüş olarak dolma biberine benzede kamber biberinin tadı oldukça farklıdır. Kamber biberinden genellikle turşu yapılır. Ancak siz dolmasını da hazırlayabilirsiniz. Kamber biberi ile farklı lezzetler elde etmek istiyorsanız aşağıda vermiş olduğumuz tarifleri inceleyebilirsiniz.

Kamber biberi ile yapılan diğer tarifler…

Kamber biberi de diğer biberler gibi sağlık açısından bir çok fayda sağlar. Kamber biberinin faydaları ise şu şekildedir;

Vitamin kaynağı
Sağlık açısından bilinen yüzlerce faydası olan biber, yüksek değerde vitaminler ve mineraller içermektedir.70 kcal içeren biber, diyet lifleri, protein açısından zengin sayılır. Harika bir A vitamini içeren biber, bununla birlikte bol miktarda C vitamini içermektedir.

Hastalıklardan korur
Akşam yemeklerinde salata yerine tüketilmesi önerilen kamber turşusunun bazı kaynaklarda, kalp sağlığını korumaya yardımcı olduğunu ve kansere yakalanma riskini azalttığını belirtmektedirler.

Saçların dökülmesini önler
Kamber biberi saç sağlığı açısındanda oldukça faydalıdır. Saçların dökülmesini önler.

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

İş hayatınızda daha çok sorumluluk almak isteyebilirsiniz. Hedeflerinize ulaşmak sizin için önemli olabilir. Üstlerinizle ilgili konular gündeme gelebilir. İlgilendiğiniz işlerde bürokrasiyle uğraşabilirsiniz. Gün içinde annenizle ilgili konuları ihmal etmeyin. İkili ilişkilerinizde uyum arayışı içinde olabilirsiniz. Sizi uğraştıracak konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi yeni şeyler öğrenme sorumluluğu içinde hissedebilirsiniz. Yaşadığınız olaylarla ilgili bütünü görmeniz çok daha kolay olacaktır. Yeni ufuklara açılmak isteyeceğiniz zamanlar içindesiniz. Ev hayatınızla ilgili konulara daha fazla dikkat etmeniz gerekebilir. Arkadaşlarınızla plan yapmak iyi gelecektir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde kriz yaratan konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var.  Ortaklı işlerinize daha ciddi bakış açısıyla yaklaşabilirsiniz. Endişe duyduğunuz konuların gündeminize gelmesi söz konusu olabilir. Ailenizle ilgili konularda yorucu zamanlar yaşayabilirsiniz. Duygusal yönden bağlacı koşullar oluşmasından kaçınmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ilgili konular gündeminizi etkileyebilir. İkili ilişkilerinizde uyum içinde olmak isteyebilirsiniz. Evle ilgili konularda daha fazla sorumluluk alabilirsiniz. Gün içinde bu durum sizin yorulmanıza neden olabilir. Sizi uğraştıran durumlara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Denge de kalmanızı sağlayacak uğraşlara yönelmek size iyi gelecektir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızdaki sorumluluklarınıza daha ciddi yaklaşabilirsiniz. Gün içinde iş arkadaşlarınızla ilişkilerinizde gerilmeler olabilir. Ailenizle ilgili konular gündeminizi meşgul edebilir. Sizi yoran koşullara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Endişe yaratan durumlardan uzak durmalısınız.  İkili ilişkilerinizde dengede kalmaya çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yaratıcılığınızı kullanacağınız işlere yönlenmek isteyebilirsiniz. Daha ciddi gördüğünüz konularda kendinizi ifade etmek isteyeceğiniz zamanlar olabilir. Gün içinde hobilerinizle ilgilenmek isteyebilirsiniz. Keyif aldığınız şeyler için harcamalar yapabilirsiniz. İkili ilişkilerinizde gündeminizi etkileyecek olaylar yaşayabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ailevi konularla ilgili yorucu koşullar oluşabilir. Geçmişe yönelik durumların arasında kalabilirsiniz. Zaman zaman güven aradığınız yerlerde bulunmak isteyebilirsiniz. Ev ile ilgili konularda sorumluluk almanız gerekebilir. Olaylar karşısında kendi iç sesinizi dinlemelisiniz. Babanızla ilgili konuları göz ardı etmeyin.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün hareketli bir gündeminiz olabilir. İletişim trafiğinden kaynaklanan aksaklıklara dikkat etmeniz gerekebilir. Sorumlu olduğunuz konulara daha ciddi yaklaşmanızda fayda var. Yakın çevrenizi ilgilendiren konular ön plana çıkabilir. Eşinizi ihmal etmemeye özen gösterin. İkili ilişkilerinizde denge de kalmaya çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Maddi kaynaklarınızla ilgili konularda ciddi şekilde düşünmeniz gerekebilir.  Kişisel donanımınızı kullanacağınız işlere yönelebilirsiniz. Ev hayatınızda sizi yoran koşullar oluşabilir. İş hayatınızda başkalarından alacağınız destekle işlerinizi akıcı hale getirebilirsiniz. Eşinizle ilgili konular gündeminizi meşgul edebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kişisel açıdan önem verdiğiniz olaylara daha ciddi bakış açısıyla yaklaşabilirsiniz. Yeni başlangıç yapmak için sorumluluk alabileceğiniz bir gündesiniz. Bedeninizi ilgilendiren konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Ailenizle ilgili konularda yorucu koşullar oluşabilir.  Akışta kalmaya özen göstermeniz gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde ailenizle ilgili bilemediğiniz olaylar yorucu hale gelebilir. Ev hayatınızla ilgili konularda daha fazla sorumluluk almak zorunda kalabilirsiniz. Çalışma hayatınızda uğraştığınız işlere daha ciddi bakış açısıyla bakmanız gerekebilir. Elinizde olmayan nedenlerle kayıplar yaşayabilirsiniz. Kontrolünüzü kaybetmemeye çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Sosyal konularınız gündeminizi meşgul edebilir. Gelecek beklentilerinizle ilgili daha fazla sorumluluk almak durumunda kalabilirsiniz. Uğraştığınız konulara bakış açınız ciddileşebilir. Ailenizle ilgili konularla ilgilenmek durumunda kalabilirsiniz. İkili ilişkilerde dengede kalmaya özen göstermeniz gereken zamanlardasınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber