Geri Dön

Sultan sarması tarifi

Sultan sarması tarifi, genellikle muzlu sultan sarması veya saray sarması tatlısı olarak biliniyor. Ancak gerçek adı sultan sarması olarak geçiyor. Ağızda eriyen yapısı hem de sütlü tatlı olması sultan sarması tarifini en çok aranan tatlı tarifleri listesine sokuyor. Sizde çay saatlerinizi tatlandırmak istiyorsanız birazdan vereceğimiz sultan sarması tarifini deneyebilirsiniz.

Sultan sarması tarifi
  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 20 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 20 dk (Pişirme Süresi)

Yapımı için malzemeler

1 litre süt
1 bardak şeker
Yarım bardak un
Yarım bardak nişasta
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya

Süslemek için:

1 paket hindistan cevizi veya dövülmüş pötibör bisküvi
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk süt

Hazırlanışı

Sultan sarması tarifi, hafif ve lezzetli bir tatlı olması açısından çok fazla tercih edilen tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Hem çay saatlerinizi lezzetlendirmek hem de çat kapı gelen misafirlerinize enfes lezzetli bir tatlı hazırlamak için sultan sarması tarifi bulunmaz bir nimet olacaktır.

Yapımı oldukça kolay ve pratik olan sultan sarması tarifini hazırlarken bir takım püf noktalara dikkat etmeniz gerekiyor. Dikkat etmediğiniz takdirde tatlınızın kıvamı yerinde olmaz. Lezzet açısından da tatlınız istediğiniz kıvamda olmaz.

Sultan sarması tarifiniz tam kıvamında olsun istiyorsanız tarifte verilen ölçülerin dışına çıkmamalısınız. Aynı zamanda sultan sarmasını hazırlarken bir takım püf noktalarına dikkat etmelisiniz. Sultan sarması tarifi püf noktalarını vermeden önce ilk olarak malzemeleri ve nasıl yapıldığını anlatmakla başlayalım.

1. adım: Sütü, şekeri, kakaoyu, unu nişastayı ve şekeri bir tencereye alarak ocağın üzerinde kıvam alıncaya kadar karıştırın.

2. adım: Kaynayıp fokurdamaya başladıktan sonra içerisine bir çorba kaşığı tereyağını ve bir paket margarini ilave edin.

3. adım: Bu şekilde iyice kaynadıktan sonra mikserle bir kere daha çırpın. Daha sonra yağlı kağıda ezilmiş petibör bisküvisini veya Hindistan cevizini iyice serin. Üzerine muhallebiyi dökün ve iyice yaydırın. Krem şantiye de bir bardak soğuk su ile mikserle iyice çırptıktan sonra ılınan muhallebinin üzerine dökün.

4. adım: Daha sonra dolapta bu şekilde iyice soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra yağlı kağıdı yuvarlayın sonrasında ise açın. Kesme işlemine geçip tabaklara servis edebilirsiniz.

Sultan sarmasını hazırlarken yukarıda da bahsetmiş olduğumuz gibi bir takım püf noktalarına dikkat etmeniz gerekir. Aksi takdirde kıvamı ve lezzeti tutturamazsınız.

Sultan sarması püf noktaları

- Sultan sarmasını borcama koyacaksanız borcamın hafif ıslak olduğundan emin olmalısınız.

- Sultan sarması içerisini dilerseniz meyvelerle de çeşitlendirebilirsiniz. Sultan sarması tarifi genellikle içerisine muz katılarak tüketilir.

- Sultan sarmasını hazırlarken muhallebinin soğuk olduğundan emin olmanız gerekir. Soğumazsa eğer içerisine sürmüş olduğunuz krem şanti dağılabilir.

 

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Enerjinizi yapıcı uğraşlara ayırmalısınız. Fiziksel açıdan gerginlik yaratan koşullar olabilir. Pişman olmamak için aceleci davranmayın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendi iç dünyanızda daha huzursuz olabilir. Yeni bir adımın eşiğinde gibi hissedebilirsiniz. Ancak hızlı kararlardan kaçının.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün sosyal konularda daha aktif olabilirsiniz. Gelecek yönünde yeni fikirler de gündeme gelebilir. Arkadaşlıklar içinde daha sakın kalmaya bakın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hafta sonu olmasına karşın bugün kendinizi çok hareketli hatta sorumlu hissedebilirsiniz. Duygusal açıdan önyargılı olmamaya bakın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yüksek bir enerjiniz ve kendinize güveniniz var. Ancak inançlar ve fikirler söz konusu olduğunda biraz daha anlayışlı olmaya da çalışmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bu yeni bir adım atma, yenilik yapma arzusu yüksek olmakla birlikte, bu durum sizde içsel gerginliğe de neden olmakta. Korkularınızı dengelemelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Karşılıklı konulara, özellikle evlilikte daha sakın düşünmek gerekiyor. Kendinize daha çok güvenli ve sert tepkilerden uzak durmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün boş kalmayacak istemeyecek ve fiziksel açıdan bir şeyler yapmak isteyeceksiniz. Enerjinizi yıkıcı yönde kullanmamalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Duygusal açıdan özgür ve daha hareketli olmak istediğiniz bir gününüzdesiniz. Ancak kimi zaman gereksiz tartışmalara da girebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün evde daha çok zaman geçirebilir ya da süregelen bir işi tamamlamak yönünde çok çaba sarf edebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Sözlerinize daha çok özen gösterin. Son derece inandırıcı olabileceğiniz gibi aşırı sert de konuşabilirsiniz. Yakın çevrenizde hareketlilik yüksek.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Enerjinizi yaratıcı alanlara odaklamaya çaba sarf edin. Duygusal açıdan daha çok desteğe ihtiyacınız olabilir. Paranızı daha dikkatli kullanmaya bakmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber