Geri Dön

Uşak yöresi lezzeti: Peksimet tatlısı

Ege Bölgesi'nin yöresel lezzetlerinden biri olan peksimet tatlısını evinizde kolayca yapabilirsiniz. Ana malzemesi susam ezmesi olan peksimet tatlısı, hamurişi tatlılarını sevenler için mükemmel bir lezzet. Peki, peksimet tatlısı nasıl yapılır? İşte peksimet tatlısı...

Uşak yöresi lezzeti: Peksimet tatlısı

Ege Bölgesi'nin Uşak yöresine ait olan peksimet tatlısı günümüzde hamurişi olarak yapılan ve sunulan tatlılardan biridir. Avrupa'da bisküvi olarak da bilinen peksimet tatlısını biz sizin için Türkiye'de yöreselleşen tarifiyle paylaşıyoruz. Ana malzemesi susam ezmesi olan bu lezzeti evinizde kolayca yapabilirsiniz.  Peki, peksimet tatlısı nasıl yapılır? İşte peksimet tatlısı tarifi... 

Malzemeler:

Hamuru için;

-1 litre süt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket yaş maya (Oda ısısında olacak)
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-Aldığı kadar un

İçi için;

-1 su bardağı susam ezmesi (Ege tarafında buna susam sürtmesi de deniyor)
-Yarım su bardağı sıvı yağ
-Yarım su bardağı pekmez (İsteğe göre şeker de eklenebilir ben sade isteyenler koymayabilir)

Üzeri için;

-1 yumurta sarısı
-Susam

Uşak yöresi lezzeti: Peksimet tatlısı

Peksimet tatlısı nasıl yapılır?

-Öncelikle tencerede sütü ısıtmaya başlayın ve içine yaş mayayı ekleyip eritn.
-Ardından unu, yağı ekleyin, tuzu ve şekeri de ilave edip hafif elimize yapışır olacak şekilde bir hamur elde edin.
-Üzerine nemli bir bez örtüp hafif sıcak bir ortamda 45 dakika bekletin.
-Hamur mayalandığın da portakal büyüklüğünde bezeler yapın ve bezeleri merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın.
-Daha sonra içine susam ezmemizi sürüp rulo yapın. 3’er cm kalınlığında bıçakla kesin.
-Yan olarak altına yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye bitişik olacak şekilde dizin.
-10 dakika da tepside bekletip üzerine yumurta sarısını çok yoğun olmayacak şekilde sürün.
-Ardından üzerine susam ekleyin ve 180 derecelik fırında 25 dakika pişirip servis edin.

Afiyet olsun.

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Bugün sorumlu olduğunuz işlerinizde iletişime daha çok önem verebilirsiniz. Kendinizi ifade ederken daha ciddi ve sabırlı olacağınız zamanlar var. Üstlerinizle toplantılar yapabilirsiniz. Gün içinde görünür olmak isteyeceksiniz. Ani çıkışlar yapmamaya özen gösterin. Akşam saatlerinde kendinizi biraz kısıtlanmış hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yeni şeyler öğrenmeniz gerekebilir. Kendinizden yaşça büyük kişilerle iletişimde olabilirsiniz. Gün içinde yolculuklar planlamak keyfinizi yerine getirecektir. Yabancılarla ilgili konular gündeminizi meşgul edebilir. Akşam saatlerinde planlarınızda değişiklikler meydana gelebilir. Yorucu koşulların altında olduğunuzu hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde sizi endişeye sokan konular daha fazla kafanızı kurcalayabilir. İletişiminizde kendinizi ciddi hissedebilirsiniz. Ticari konular gündeme gelebilir. Sizi krize sokan konulara karşı temkinli olmanızda fayda var. Banka işlerinizi tamamlamanız için uygun bir gün olabilir. Parasal konularda yenilenme içine girmek isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ilgili konularda yoğun bir gündem içinde olabilirsiniz. İkili ilişkilerinizdeki iletişiminize dikkatli olmanızda fayda var. Ciddi konular içinize kapanmanıza neden olabilir. Gün içinde sizi uğraştıran durumlar arasında kalabilirsiniz. Sorumlu olduğunuz işlerinizde ilerleme kaydedeceğiniz zamanlardasınız. Akşam saatlerinde daha kısıtlayıcı koşullar oluşabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün çalışma hayatınızla ilgili eğitimler alabilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konularda ilerleme kaydetmek için çaba sarf edebilirsiniz. Kendinizi daha olgun bir şekilde ifade etmeniz gereken durumlar oluşabilir. İş arkadaşlarınızla yeni planlar içinde olabilirsiniz. Akşam saatlerinde kendinizi yorulmuş ve kısıtlanmış hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde yaratıcılığınızı kullanacağınız işler karşınıza çıkabilir. Sizden daha olgun kişilerle iletişim içinde olabilirsiniz. Kendinizi ifade etmek sizin için önemli olabilir. Sorumlu olduğunuz konularda ilerlemek için risk alabilirsiniz. Keyif aldığınız şeyler için harcama yapabilirsiniz. Akşam saatlerinde planlarınızda değişiklik olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde ev hayatınızla ilgili konularla ilgilenebilirsiniz. İletişimde sıkışıklıklar olabilir. Kendinizi ifade ederken dikkatli olmanızda fayda var. Sorumlu olduğunuz konulara daha ciddi yaklaşabilirsiniz. İşlerinizi ilerletmek için yeni yollar denemek isteyeceğiniz zamanlar olabilir. Akşam saatlerinde yorucu koşullar meydana gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde iletişimin arttığı zamanlar olabilir. Hareketlilikten dolayı işlerinizi yetiştirmekte zorlandığınızı hissedebilirsiniz. İletişimde olduğunuz kişilere karşı daha nazik olmanızda fayda var. Zaman zaman fazla kontrolcü olabilirsiniz. Yakın çevrenizdeki değişiklikler sizin de gündeminizi etkileyebilir. Ticari konular gündeme gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Maddi kaynaklarınızla ilgili konular gündeminizi meşgul edebilir. Sorumlu olduğunuz konularda daha rahat ilerleme yaşayabilirsiniz. İşlerinizi sağlamlaştırmak isteyeceksiniz. Gün içinde yeteneklerinizi kullanacağınız konulara yönelmek isteyebilirsiniz. Akşam saatlerinde daha kısıtlanmış hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde kişisel açıdan önem verdiğiniz konulara yönelmek isteyebilirsiniz. Hassas olduğunuz konularda kendinizi daha ciddi hissedebilirsiniz. İletişimde olduğunuz kişilerde akışta kalmakta zorlanabilirsiniz. Bugün yeni başlangıçlar yapmak isteyebilirsiniz. Akşam saatleri bunun içi uygun zamanlar olmayabilir. Akışta kalın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün gizli kalmış konular gündeminizi meşgul edebilir. İletişimde olduğunuz kişilerle bilemediğiniz olaylar nedeniyle engellendiğinizi hissedebilirsiniz.  Kendi iç dünyanıza yöneleceğiniz zamanlar olabilir. Akşam saatlerinde kendinizi hapsedilmiş hissedebilirsiniz. Gün içinde kabullenme içine girebilirsiniz. Akışta kalmak sizi rahatlatacaktır.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün arkadaşlarınıza zaman ayırmak isteyeceğiniz bir gündesiniz. Sosyal konular ilginizi çekebilir. Geleceğinizle ilgili yeni planlamalar yapabilirsiniz. Bu konuda başkalarından destek alabileceğiniz zamanlar var. Sorumlu olduğunuz konularda ilerleme söz konusu. İş hayatınızda başkalarından alacağınız yardımlar sizi rahatlatacaktır.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber