28.01.2008 - 00:00 | Son Güncellenme:
Taze yaban mersininin yüzde 83’ü su, yüzde 1.5’u liftir. Bu sebeple kurutulmuş yediğinizde kalorisi artar. Amerikan Rutgers Üniversitesi’nin yaptığı araştırmada yaban mersini tüketiminin, bağırsak kanseri riskine yakalanma oranını yarı yarıya düşürdüğü belirlenmiştir. İşte diğer yararları;
Çözünür posa içeriğinin yüksek olması nedeniyle kolesterolün düşürülmesine yardım eder.
Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.Dyt.Gamze Şanlı