Mezitli’de enginar hasadı yapıldı

MERSİN, (DHA)- MERSİN’de Mezitli Belediyesi'nin desteğiyle çalışmalarını yürüten Üretici Kadın Kooperatifi üyeleri, dördüncü ve son enginar hasadını yaptı.

Kale Mahallesinde bulunan alanda yetiştirilen enginar hasadına Üretici Kadın Kooperatifi Başkanı Ayşe Gül Yılgör’ün yanı sıra belediye çalışanları da destek verdi. Hasat sırasında bol bol hatıra fotoğrafı da çektiren kadınlar zaman zamanvda duygusal anlar yaşadı. Kadınlar, evlerinden hazırlayarak getirdikleri yiyecekleri aralarında paylaştı. İki aylık sürede gerçekleştirilen 4 hasat döneminde toplam 4 bin enginar toplamayı başaran üretici kadınlar, Demokrasi Meydanı'nda bulunan Özgür Kafe'de ürünlerini satışa sundu. Vatandaşlar enginarı dilerlerse soyularak, temizlenmiş ya da kabuklu şekilde alabildikleri gibi alternatif hazırlama yöntemleri konusunda da bilgilendirildi.

Kadınların salep ve enginar üretimi konusunda beklenenin üzerinde bir üretim başarısı yakaladıklarını dile getiren Belediye Başkanı Neşet Tarhan, önümüzdeki günlerde mısır hasadını da gerçekleştireceklerini söyledi. Kadınların bu başarısının çok güzel geri dönüşler aldığını da vurgulayan Başkan Tarhan, “Yaklaşık 1 yıl önce faaliyete geçen Mezitli Üretici Kadın Kooperatifi enginar, salep gibi üretim değeri yüksek ürünlerinin hasadını yaptı. Aynı başarıyı önümüzdeki günlerde yapılacak mısır üretiminde de bekliyoruz. Kadınlarımızın bu başarısı sadece bizi değil Mezitli’de yaşayan vatandaşlarımızı da çok özel bir dayanışmanın içerisine soktu. Bir vatandaşımız Mezitli’nin merkezinde bulunan arsasını kadınlarımızın kullanımı için izin verirken, başka bir vatandaşımız cüzi miktarda da olsa tohum alınması için para bağışında bulunuyor. Biz de belediye olarak kendilerine sadece yer ve moral desteği sağlıyoruz. Tüm üretim emek ve çalışma kadınlarımızın elinden çıkıyor. Dünyamızı yine kadınlarımız güzelleştiriyor. Kadınlarımızın hevesini ve çalışma azmini görünce kooperatifimizin Türkiye’deki en başarılı kooperatif olacağına sonuna kadar inanıyorum. Yaşamakta olduğumuz salgına karşı da en güzel savunma biçimi sağlıklı ve doğal beslenmekten geçiyor. Bu salgından korunmak için enginar tüketmek son derece önemli. Bu tür üretimlerde bulunarak insanların sağlığına katkı sunmaya devam edeceğiz” dedi.

FOTOĞRAFLI