Baklanın kararmasını önleyen tüyo! Suya yatırıp yarım çay bardağı ekleyin
Mevsiminde taze taze alınan baklaların lezzeti kadar görüntüsü de iştah açıcıdır. Ancak ne yazık ki bakla, ayıklandıktan sonra çok çabuk kararan sebzeler arasında yer alır. Bu kararma hem görsel olarak rahatsız edici olabilir hem de yemeğin cazibesini azaltabilir. Neyse ki, mutfakta hayatı kolaylaştıran bazı doğal yöntemlerle bu sorunun önüne geçmek mümkün.
|