3. AROMALANDIRICI VE KORUYUCU MADDELER: GİZLİ ZARARLAR
Birçok işlenmiş gıda ürünü, aromalandırıcılar, koruyucular ve kimyasal katkı maddeleri içerir. Bu maddeler, vücuda girdiğinde, karaciğerin işlevini zorlaştırabilir ve toksin birikimine yol açabilir. Ayrıca bazı koruyucu maddeler, kanser riskini artırabilir. Özellikle paketli gıdalarda bulunan bu katkılar, besin değerini düşürürken vücudumuzun doğal dengeyi sağlamasını engeller.