İÇ HARCI: PEYNİR VE MAYDANOZUN UYUMU
Su böreğinin klasik iç harcında beyaz peynir ve maydanoz bulunur. Ancak dilerseniz kaşar peyniri, lor peyniri veya az tuzlu beyaz peynir de kullanabilirsiniz. Peyniri ufalayıp içine ince doğranmış maydanoz ekleyerek karışım hazırlayabilirsiniz.