2. SAFRANIN ANTİOKSİDAN ETKİSİ
Safranın içeriğinde bulunan krokin ve krosetin gibi güçlü antioksidanlar, göz hücrelerini oksidatif strese karşı korur. Bu maddeler, gözdeki sinir hücrelerini güçlendirir ve gözlerdeki dejenerasyonu önler. Özellikle uzun saatler bilgisayar karşısında çalışanlar ve sürekli ekran ışığına maruz kalanlar için safran, göz sağlığını korumada önemli bir destek sağlar.