KISIK ATEŞTE PİŞİRİN
Nohutları haşlarken kısık ateşte pişirmek, yavaş yavaş yumuşamalarını sağlar. Bu sayede nohutlar, içleri tamamen pişene kadar kabuk atmaz ve eşit şekilde yumuşar.
Nohutları haşlarken kısık ateşte pişirmek, yavaş yavaş yumuşamalarını sağlar. Bu sayede nohutlar, içleri tamamen pişene kadar kabuk atmaz ve eşit şekilde yumuşar.