Tarçın, kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur. İçerdiği biyoaktif bileşikler, insülin hassasiyetini artırarak kan şekerinin ani yükselmesini önler. Bu da özellikle diyabet hastaları için büyük bir avantaj sağlar.
Tatlı krizlerini kesme konusunda oldukça etkilidir. Kan şekerinizi dengede tutarak ani tatlı yeme isteğinizi bastırır ve daha sağlıklı seçimler yapmanıza yardımcı olur.