SOĞUK SU YÖNTEMİ
Soğuk su yöntemi oldukça etkilidir. Kıymayı hava geçirmez bir poşete koyun ve büyük bir kaba soğuk su doldurun. Kıymanın üzerine yerleştirerek suyun kıymayı tamamen kapladığından emin olun. Yaklaşık 15-20 dakika içinde kıymanız çözülecektir. Suya ara sıra buz ekleyerek soğuk kalmasını sağlamak, süreci hızlandıracaktır.