METAL TEPSİ İLE ÇÖZME
Metal tepsiler, ısıyı hızla ilettiği için kıymayı çözmede oldukça etkilidir. Donmuş kıymayı bir metal tepsi üzerine yerleştirin ve tepsiyi mutfak tezgahına bırakın. Metalin soğukluğu emmesi sayesinde kıyma daha hızlı çözülecektir. Kıymayı birkaç dakika sonra çevirerek her iki tarafının da eşit şekilde çözülmesini sağlayabilirsiniz.