KÖFTECİ YUSUF KAPANDI MI? Köfteci Yusuf'un domuz eti açıklaması ne oldu, Bakanlık Köfteci Yusuf hakkında hangi kararı verdi? - Sayfa 6

6

Bu olumsuz analiz sonuçları normal prosedürde tespit yapılan şubeye hızlı şekilde tebliğ edilmeliydi. Biz ilk analizle ilgili sonuçtan 18.03.2024’te haberdar ediliyoruz. Normal Bakanlık işleyişindeki teamüle göre olumsuz bir sonuç tespit edildiğinde sonuç derhal olumsuzluk tespiti yapılan iş yerine bildirilir. Ancak bu teamüle aykırı bir şekilde uzunca bir süre sonra bildirim şubeye değil merkezimize yapılmıştır.

Eğer ki bu şekilde direkt olarak alınan ürünün şubeye kayıtlarımız baz alınmak üzere tüm süreçlerimiz (karkas alınan etin tedariğinden başlayarak; üretim aşaması, üretim aşamasından sevkiyat sürecine ve nihai olarak ürünün satış ve numune alınana kadar) kontrol edilip böylelikle alınan numunenin izlenebilirliği tam olarak sağlanabilirdi.

Ancak tarafımıza olumsuz sonuç iletildikten sonra şubede ilgili kayıtlarla başlatılan bu izlenebilirliği gerekli ölçüde sağlayamamaktayız. Neticede bu izlenebilirliğin en şeffaf ve kabul edilebilir şekilde işleyişini incelediğimizde iddia edilen numunenin alınan partinin bahsettiğimiz süreçlerde şahit numune kayıtlarına ulaşmamız mümkün olmamıştır.

Haberin Devamı İçin Tıklayın

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

İlginizi Çekebilecek Haberler