PİLAVA FARK KATAN SIR: KİMYON VE TAZE ÇEKİLMİŞ KARABİBER
Lokanta usulü bulgur pilavının lezzetini artıran baharatlardan biri kimyondur. Kimyon, pilava hafif bir aroma verir ve yemeklerin sindirimini kolaylaştırır. Ayrıca taze çekilmiş karabiber, yemeğinize derin bir tat kazandırır. 1 tatlı kaşığı kimyon ve yarım tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber eklemek, pilavınızı lezzet açısından farklı bir boyuta taşır. Bu baharatları eklerken ölçüyü aşmamaya dikkat edin, çünkü fazla baharat diğer malzemelerin tadını bastırabilir.