SULANMAYAN YOĞURT İÇİN EKSTRA İPUÇLARI
Daha yoğun bir yoğurt için tam yağlı süt tercih edebilirsiniz. Yoğurdu cam veya toprak kaplarda mayalamak, daha iyi kıvam almasını sağlar. Mayalandıktan sonra yoğurdu çok fazla karıştırmak sulanmasına neden olabilir.