SOĞUK SU KULLANIN
Türk kahvesini pişirirken soğuk su kullanmak, kahvenin yavaş yavaş ısınmasını ve lezzetinin tam anlamıyla ortaya çıkmasını sağlar. Cezveye kahve ve şeker ekledikten sonra soğuk suyu ilave edin. Suyun soğuk olması, kahvenin daha homojen bir şekilde pişmesini sağlar ve kahvenin yanmasını önler. Kahve yavaşça ısındıkça aromasını daha iyi salar.