KAHVEYİ DÜŞÜK ISIDA PİŞİRİN
Lezzetli bir Türk kahvesinin sırrı, kahveyi düşük ısıda pişirmektir. Yüksek ateşte kahve çabucak kaynar ve aroması kaybolur. Kısık ateşte pişirdiğinizde kahve daha yavaş pişer, bu da hem daha yoğun bir aroma hem de daha bol köpük elde etmenizi sağlar. Kahveyi pişirirken acele etmeyin, sabırla kahvenin demlenmesini bekleyin.