1. YUMURTAYI HAŞLAMADAN ÖNCE SOĞUK SUDA BEKLETİN
Yumurtayı haşlamadan önce soğuk suda birkaç dakika bekletmek, haşlama esnasında kabuğun kolay soyulmasını sağlar. Soğuk su, yumurtanın kabuğunun sertleşmesini ve haşlanırken yumurtanın beyazına yapışmasını önler. Bu yöntemle, yumurtalar haşlandıktan sonra kabukları kalıp gibi çıkacaktır.