TARİF🥣 Antep fıstığı ezmesi nasıl yapılır? Antep fıstığı ezmesi tarifi! İşte malzemesi
24.10.2024 - 01:51 | Son Güncellenme:
Dubai çikolatası tarifiyle birlikte gündeme gelen antep fıstığı ezmesi için malzemeler ve yapılışı araştırılıyor. Evde dubai çikolatası yapmak isteyenler, Antep fıstığı ezmesi nasıl yapılır? Antep fıstığı ezmesi tarifi! sorularına cevap arıyor. İşte antep fıstığı ezmesi için malzeme listesi
Malzemeler
250 gram Antep fıstığı (işlenmemiş veya tuzsuz)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı veya fıstık yağı (isteğe bağlı)
1-2 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)
Bir tutam tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı
Fıstıkları Hazırlayın: Antep fıstıklarını kabuklarından ayıklayın. Eğer çiğ fıstık kullanıyorsanız, daha lezzetli bir ezme elde etmek için fıstıkları fırında hafifçe kavurun (10-15 dakika, 180 derece).
Karıştırma: Kavrulmuş Antep fıstıklarını bir mutfak robotuna veya bir eziciye koyun. Öncelikle fıstıkları biraz ezin.
Yağ Ekleyin: Fıstıklar ezildikçe, kıvamın daha akışkan olması için zeytinyağı veya fıstık yağı ekleyin. Yağ miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Tatlandırma: İsterseniz bal veya şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Tuz da eklemek, fıstıkların tadını daha da artırabilir.
Kıvamı Kontrol Edin: Fıstık ezmesi istenilen kıvama gelene kadar robotu çalıştırmaya devam edin. Kıvamı beğenmezseniz, biraz daha yağ ekleyebilirsiniz.
Saklama: Hazırladığınız Antep fıstığı ezmesini temiz bir cam kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. İhtiyacınıza göre kullanabilirsiniz.
