Karanfil, anti-inflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi mevsimsel hastalıklara karşı koruma sağlar. Kış aylarında karanfilli çay içmek, hastalıklara karşı direncinizi artırabilir.
Karanfilli siyah çayı hazırlamak oldukça basittir ve çay keyfinize yeni bir boyut kazandırır. Demlediğiniz çaya 2-3 adet karanfil eklemek yeterli olacaktır. Karanfilli siyah çay, yalnızca bir içecek olmanın ötesinde, çeşitli kullanım alanlarına da sahiptir. Örneğin, bu çayı soğuk olarak da tüketebilir, yaz aylarında ferahlatıcı bir içecek haline getirebilirsiniz. Ayrıca, karanfilli çayı bir tatlandırıcı olarak kek ve kurabiye tariflerinde kullanarak, tatlılarınıza benzersiz bir aroma katabilirsiniz.